Cressier NE : bâtiments historiques, sentiers et vin

Cressier est une commune suisse du canton de Neuchâtel, dans la région du Littoral. Lors d’un voyage à Cressier NE, vous pourrez choisir entre des monuments historiques, des sentiers jalonnés de panneaux explicatifs et des dégustations de vin. Vous pouvez ainsi orienter votre séjour selon les thèmes qui vous intéressent particulièrement.

Bâtiments historiques et histoire de leur construction

Le château de Cressier domine les toits du village et a été construit de 1610 à 1616. Son plan est rectangulaire ; quatre tours d’angle carrées, un mur crénelé et deux tourelles d’angle caractérisent son architecture. Sa datation et ses formes marquantes donnent une idée concrète de cet édifice historique dans le paysage local.

La maison du peintre Gustave Jeanneret est protégée en tant que monument historique. Elle a été reconstruite en 1729–30 à partir d’un noyau plus ancien. Des boiseries peintes ornées de motifs de chinoiserie constituent un élément remarquable de son décor. L’histoire du noyau du bâtiment et une décoration particulièrement saisissante s’y côtoient.

Le château Jeanjaquet se trouve dans un ancien presbytère, reconstruit entre 1615 et 1622. L’édifice se situe en lisière de forêt et offre un panorama sur les Alpes. L’ancienne église Saint-Martin témoigne également de plusieurs époques : située sur une hauteur au-dessus du village, elle est protégée en tant que monument historique et remonte au haut Moyen Âge. Des fouilles ont mis au jour des sépultures du VIIe siècle ; des sources écrites attestent l’existence d’un édifice religieux à partir de 1180. Des éléments romans, gothiques et plus tardifs caractérisent l’église, dont le clocher est de style roman. Saint-Martin est le seul édifice religieux médiéval du canton appartenant à un propriétaire privé.

Des sentiers aux thèmes variés

Le Viti-Tour de Cressier est un sentier balisé de 6 km, accessible librement. Une vingtaine de panneaux explicatifs jalonnent le parcours. Le sentier associe ainsi une longueur clairement indiquée à des explications sur place. Les conditions des sentiers pouvant évoluer, vérifiez les informations actualisées sur le parcours avant de partir.

Le petit tour de l’eau est une balade familiale ludique qui associe l’eau, la nature et l’apprentissage au fil de 11 étapes interactives. Un autre « Tour de l’eau » local est un sentier didactique consacré aux inondations de 2021 ; il commence à la gare de Cressier NE. L’exposition photographique locale « Cressier Avant-Après » documente la catastrophe naturelle qui a frappé Cressier le 22 juin 2021. Vous pourrez ainsi découvrir un même thème local au fil d’une balade et d’un reportage photographique.

Le Chaumont Tour commence à la gare du village viticole de Cressier et traverse champs, vignobles et forêts. Des visites guidées du Sentier Viti-tour – Ouest sont proposées sur réservation. Si vous prévoyez cette visite, vérifiez les modalités de réservation à l’avance.

Dégustations de vin et vignobles

Au Caveau des vins de l’Entre-deux-Lacs, vous pourrez déguster les vins de 15 domaines viticoles de la région de l’Entre-deux-Lacs. Chaque semaine, un vigneron présente toute sa gamme de produits, servis au verre. Le programme hebdomadaire peut changer ; vérifiez-le donc avant de planifier votre visite.

Chez Grillette, des visites guidées des vignobles sont proposées à bord d’un Land Rover des années 1960, suivies d’un apéritif dans les vignes. Au domaine Grillette Domaine de Cressier, vous pouvez déguster six vins de votre choix ; un plat froid peut être servi sur demande. Pour ces offres, il est recommandé de vérifier à l’avance les modalités de réservation actualisées. L’éventail va ainsi d’une dégustation au programme hebdomadaire variable à une visite guidée ou à une dégustation accompagnée d’un plat en option.

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