Courtelary entre la Suze et les hauteurs du Jura

Courtelary se trouve dans le Vallon de Saint-Imier, à environ 14 kilomètres au nord-ouest de Bienne et à quelque 695 mètres d’altitude. La Suze, appelée Schüss en allemand, traverse la localité. Le territoire communal comprend une dépression de vallée de 500 à 700 mètres de large, ainsi que de vastes forêts et pâturages sur la Montagne du Droit et la chaîne du Chasseral. Le point culminant de la commune se situe à 1 540 mètres. L’altitude de la localité et celle des zones plus élevées de la commune sont donc très différentes.

Fond de vallée, hauteurs et sentiers

Les paysages autour de Courtelary offrent différents thèmes de sortie : rivière et fond de vallée, forêt, pâturages et prairies sèches. Les prairies sèches du Droit abritent des espèces végétales et animales protégées. De nombreux chemins et sentiers sillonnent les forêts de la bourgeoisie de Courtelary ; des itinéraires balisés y sont également proposés. On y trouve aussi deux aires de pique-nique. Les itinéraires et les balisages pouvant changer, il est conseillé de consulter les informations actuelles sur les parcours avant de partir.

Le Sentier du Vallon et d’autres itinéraires

Le Sentier du Vallon est consacré à l’utilisation de l’eau dans la région, du passé à nos jours, et aborde également l’industrie locale et la nature. Le parcours fait 6,60 kilomètres, présente 93 mètres de dénivelé et dure environ trois heures. Il est classé facile sur les plans technique et physique. Il se termine à Courtelary et est proposé toute l’année. Le parc pouvant actualiser les indications de parcours et les niveaux de difficulté, vérifiez-les avant le départ.

Une autre possibilité de randonnée relie Corgémont à Courtelary en longeant la Suze. Cette excursion peut être complétée par un détour à la chocolaterie Camille Bloch. Parmi les autres façons de découvrir les paysages de la région figurent les randonnées à vélo, en raquettes et à ski. Le choix d’une activité de plein air dépend aussi des conditions saisonnières.

Église, centre du village et château

L’église romane de Courtelary a été construite aux Xe ou XIe siècle. Lors d’une restauration en 1933, des fresques du XIVe siècle ont été mises au jour : le bâtiment et ses peintures renvoient ainsi à différentes périodes historiques. Le centre du village témoigne lui aussi de plusieurs siècles d’histoire. Des maisons bourgeoises et paysannes datant du XVIe au XIXe siècle caractérisent son aspect.

Le château de Courtelary a été construit en 1606, lorsque les baillis d’Erguël y furent installés. Avec l’église et les maisons plus anciennes, il constitue un autre repère de l’histoire locale. Ceux qui s’intéressent au passé de Courtelary y trouveront des époques et des types de bâtiments variés ; l’histoire de la localité ne se limite pas à un seul édifice.

Chocolat et produits régionaux

Un centre de visiteurs de la chocolaterie Camille Bloch a ouvert à Courtelary en 2017. Le Parcours Découverte présente l’histoire de l’entreprise et comprend des démonstrations de la production en direct ainsi que des activités interactives. Avant de vous déplacer, renseignez-vous auprès de l’exploitant sur les conditions d’accès. Des ateliers permettent aux visiteurs de confectionner leur propre Ragusa ou Torino ; vérifiez les conditions de réservation en vigueur.

Le bistrot de Camille Bloch sert principalement des produits régionaux et des spécialités. La composition du menu pouvant changer, vérifiez les informations à jour si vous prévoyez une visite. L’offre régionale du Pressoir de Courtelary comprend du jus de pomme portant le label des Parcs suisses ; la disponibilité du produit peut varier.

Venir en train

Des trains régionaux circulent toutes les heures à la gare de Courtelary en direction de Bienne, de La Chaux-de-Fonds et de Neuchâtel. Si vous voyagez en train, il est conseillé de consulter les horaires en vigueur avant le départ. Vous pourrez ainsi planifier votre arrivée, puis choisir de consacrer votre séjour au Sentier du Vallon, à une randonnée le long de la Suze ou à la culture et au chocolat.

Découvrez d’autres destinations : Cortébert, Villeret Be, Péry, St-Imier, Cormoret, Mont-Tramelan, La Ferrière Be, Plagne

Pour accéder à la vue d’ensemble des destinations : Courtelary.