Calhau : culture côtière et tradition viticole

En choisissant Calhau comme destination, vous découvrirez un paysage côtier où la viticulture et le patrimoine bâti sont étroitement liés. Le noyau côtier de Porto do Calhau se trouve sur le littoral de la freguesia de Candelária, dans le concelho de Madalena. Le noyau d’origine comprenait quelques demeures seigneuriales et des installations de production près d’un port. Porto do Calhau ne se caractérise donc pas seulement par sa situation en bord de mer : le lien entre le port, la production et les habitations confère à cette localité côtière une dimension culturelle. Si, dans le choix de votre séjour, vous souhaitez prendre en compte l’histoire et la tradition viticole en plus du littoral, cette association constitue un point de départ thématique.

Itinéraire à travers le paysage viticole

L’itinéraire Vinhas da Criação Velha PR05PIC commence à Porto do Calhau et se termine à l’ancienne demeure seigneuriale « Solar dos Salemas », dans la localité d’Areia Larga. En chemin, il passe devant le Moinho do Frade. Le moulin a été reconstruit en 2003/2004 et servait à moudre les céréales. L’itinéraire relie ainsi un lieu de transformation des céréales à une ancienne demeure seigneuriale ; ces deux points de repère lui confèrent un caractère historique et culturel. PR05PIC passe également devant un puits de marée, typique de l’île de Pico. L’itinéraire se trouve dans l’aire protégée « Área de Paisagem Protegida da Cultura da Vinha – Zona Oeste ».

Le long de l’itinéraire, des murs rugueux en pierre noire et le sol de lajido contrastent avec le vert intense des vignes. Le paysage est donc façonné non seulement par les vignobles, mais aussi par la pierre et le sol. Ce contraste est révélateur pour comprendre la culture viticole : il associe les cultures visibles aux différentes surfaces de leur environnement, sans réduire l’itinéraire aux seules vignes.

Témoignages du littoral et leur emplacement

Les Poços de maré do Calhau font également partie des repères de la culture côtière. L’un des puits de marée se trouve au bord d’une route publique, près d’une distillerie en ruine, elle-même située à côté d’une demeure seigneuriale. Le second Poço de maré do Calhau se trouve en haut de la rampe de mise à l’eau de Porto do Calhau. Ces indications situent les deux puits par rapport à différents repères : la route et les bâtiments voisins d’un côté, la rampe de mise à l’eau de l’autre.

Deux chemins, des liens différents

Pour découvrir le littoral sous un autre angle géographique, empruntez le Caminho da Costa. Il relie Porto do Calhau aux noyaux d’habitat côtiers de Pocinho et de Mingato. Les chemins se distinguent donc par les lieux qu’ils relient : PR05PIC va de Porto do Calhau au Solar dos Salemas, à Areia Larga ; le Caminho da Costa relie Porto do Calhau à deux autres noyaux d’habitat côtiers. Pour faire votre choix, demandez-vous si vous souhaitez découvrir un itinéraire avec un point de départ, un point d’arrivée et des étapes historiques, ou relier plusieurs noyaux côtiers.

La tradition viticole s’étend également au-delà de Porto do Calhau. Des caves traditionnelles, consacrées depuis longtemps à la culture du Verdelho, s’étendent de Pocinho à Porto do Calhau. Si vous cherchez un hôtel à Calhau, vous pouvez choisir votre séjour en fonction de ces centres d’intérêt : la culture viticole entre Pocinho et Porto do Calhau, la liaison côtière par le Caminho da Costa ou l’histoire des moulins et du bâti le long de PR05PIC.

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