Découvrez le canton de Nolay : halles, Saint-Martin et sentiers de randonnée

Nolay réunit des édifices de plusieurs siècles et des possibilités de promenade et de randonnée : le choix va d’un court circuit à faire en autonomie à un itinéraire sportif de 49 kilomètres. Ces différences concrètes vous aident à orienter votre voyage selon vos envies.

Centre historique et architecture

Le centre historique de Nolay abrite un ensemble homogène de maisons datant du XVe au XVIIe siècle. Les halles de Nolay ont été construites en 1388 et comptent parmi les plus anciens édifices de ce type encore conservés en France. Leur toit à quatre pans est couvert de lauzes bourguignonnes ou de plaques de calcaire. La forme du toit et le matériau constituent des détails architecturaux concrets à observer lorsque vous contemplez l’édifice.

L’église paroissiale Saint-Martin témoigne d’une autre période : ses différentes phases de construction s’étendent du XVIe au XIXe siècle, et sa flèche gothique culmine à 38 mètres. Les halles, avec leur date de construction précise, côtoient ainsi un édifice religieux dont l’histoire s’étend sur plusieurs siècles.

Le Musée d’histoire et de paléontologie est accessible uniquement dans le cadre d’une visite guidée. Si vous souhaitez le visiter, vérifiez à l’avance à quel moment une visite guidée pourrait avoir lieu. Les Nocturnes Théâtrales proposent une autre façon de découvrir l’histoire de Nolay : cette promenade ludique présente des personnages de l’histoire de la ville. Les représentations comprennent une dizaine de scènes de théâtre interprétées par une cinquantaine de bénévoles. Vérifiez les dates avant votre voyage si ce type d’événement vous intéresse.

Vallée, vignobles et coteaux boisés

Nolay se situe au fond de la vallée de la Cosanne et offre des vues sur les vignobles, les terres agricoles et les forêts. La ZNIEFF du Cirque du Bout du Monde englobe Nolay ; la description datée de 2024 mentionne des falaises calcaires, des coteaux boisés et un cirque boisé avec une cascade de tuf. Les habitats peuvent évoluer au fil du temps. Ce paysage associe ainsi des espaces ouverts à des reliefs boisés et rocheux.

Comparer les promenades et les sentiers de randonnée

Le GR 7 traverse Nolay du nord au sud et passe par le centre du village. La Voie des Vignes relie Nolay à Chagny en suivant le tracé d’une ancienne voie ferrée et est accessible à tous. Pour planifier votre parcours, notez que les itinéraires décrits diffèrent : le GR 7 passe par le centre du village, tandis que la Voie des Vignes relie Nolay à Chagny.

La Balade de Nolay est une boucle de deux kilomètres que vous pouvez faire en autonomie. Il y a également Nolay, le nez en l’air, une promenade ludique de découverte pour les familles d’une durée approximative d’une heure. Un questionnaire aide à retrouver les endroits de la ville où les photos ont été prises. Le choix entre ces deux formats dépend donc de ce que vous privilégiez : la longueur du parcours est indiquée pour la Balade, tandis que la promenade familiale est définie par sa durée approximative et la recherche des lieux photographiés.

Le Sentier Jean Marc Boivin est une option nettement plus longue : ce parcours de randonnée sportive mesure 49 kilomètres et comporte 1 500 mètres de dénivelé positif. Il passe entre Nolay, La Rochepot et les vignobles des Maranges. Vérifiez l’état des sentiers avant le départ. Une carte présentant 31 itinéraires balisés donne un aperçu de l’offre de randonnée ; les détails des itinéraires peuvent être mis à jour, aussi vérifiez les informations pratiques avant votre randonnée.

Découvrez d’autres destinations : Saint-Aubin, Clomot, Thury, Fontaine-Française, Savigny-Lès-Beaune, Eringes, Fénay, Levernois.

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