Bourgogne

La Bourgogne est considérée comme une destination qui associe sentiers boisés et canaux, monuments historiques, édifices religieux, gastronomie et vins de caractère.

Paysages viticoles et terroirs

Les Climats de Bourgogne regroupent des parcelles viticoles précisément délimitées, situées sur des coteaux argilo-calcaires. Ils s’étendent sur 50 kilomètres au sud de Dijon, jusqu’à Maranges. Les Climats forment un paysage viticole vivant, qui exprime des traditions séculaires, des terroirs distincts et un savoir-faire viticole. Si les paysages viticoles vous intéressent, vous y trouverez un aperçu concret de leur organisation spatiale et de leurs traditions façonnées au fil du temps.

Rives, lac et tourbière

La vieille ville de Besançon se trouve dans une boucle du Doubs et est entourée de collines boisées et de cours d’eau paisibles. Les rives se prêtent aux déplacements à pied et à vélo ; les usagers de l’EuroVélo 6 peuvent également les emprunter. À Bellefontaine, l’accent est mis sur un autre paysage : ce lac peu profond situé en altitude est alimenté par des sources et la fonte des neiges, et jouxte le lac des Mortes. Sur ses rives se trouve une tourbière particulièrement protégée, dotée d’une végétation boréo-arctique et d’une faune sensible. Il est possible de faire le tour du lac à pied. Les deux thèmes se distinguent ainsi nettement : à Besançon, le paysage est façonné par la vieille ville, le fleuve et les rives ; à Bellefontaine, ce sont le lac, la tourbière et le sentier qui sont à l’honneur.

Histoire de l’architecture et itinéraires culturels

La Saline Royale d’Arc-et-Senans fait partie des sites de l’UNESCO. Ancienne manufacture de sel, elle a été construite entre 1775 et 1779 d’après les plans de Claude-Nicolas Ledoux. L’abbaye de Fontenay est une propriété privée, ouverte aux visiteurs en tant que site de l’UNESCO et protégée au titre des monuments historiques. Les deux sites offrent des points de repère historiques différents : à Arc-et-Senans, il s’agit d’une ancienne manufacture de sel ; à Fontenay, d’une abbaye dont la visite et le statut de protection vont de pair.

À Luzy, l’Hôtel de Nault de Champagny abrite des tapisseries d’Aubusson du XIIIe siècle, accessibles toute l’année. La Tour des Barons, datant du XIVe siècle, accueille un musée consacré à la vie locale. Le chemin de pèlerinage GR 654 constitue un autre thème culturel : il relie la basilique de Vézelay, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, au prieuré de La Charité-sur-Loire, également inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ces édifices nommément désignés, le musée et le chemin de pèlerinage offrent différentes façons d’intégrer l’histoire et la culture à la préparation du voyage.

Croisières et vélo

Les croisières peuvent être combinées avec des visites de caves, de villes de caractère, d’abbayes et de châteaux, ainsi qu’avec des chemins de halage. Sur l’itinéraire Louhans–Mâcon, les passagers peuvent débarquer et longer le fleuve à vélo sur la Voie Bleue. L’offre va ainsi d’une croisière pouvant être associée à diverses visites à un itinéraire précisément nommé, qui permet de débarquer en chemin et de poursuivre à vélo.

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