Découvrir Auxey-Duresses

Auxey-Duresses se trouve à l’entrée d’une vallée qui s’étend de la Côte de Beaune vers les Hautes Côtes, en direction de La Rochepot et d’Autun. Les vignobles de part et d’autre et le relief vallonné dessinent un cadre paysager bien défini. Deux thèmes peuvent ainsi guider votre séjour : les promenades dans le paysage viticole et les monuments historiques d’Auxey-Duresses et de Petit-Auxey.

Paysages viticoles et promenades

Le relief vallonné et les vignobles façonnent le paysage de part et d’autre de la vallée. Les environs invitent à la promenade ; en randonnée entre les vignes, vous pourrez chercher les cabottes. Ces petites cabanes en pierre offrent un repère concret au fil des chemins dans les vignobles. Le parcours à travers le paysage se combine ainsi à la recherche de ces petites constructions que l’on trouve entre les vignes. À Auxey-Duresses, le lien avec le vin ne se limite donc pas au paysage : il se retrouve aussi dans l’histoire du village et dans des offres particulières autour du vin.

Églises et histoire architecturale

L’église paroissiale Saint-Martin est protégée au titre des monuments historiques depuis 1985. Déjà mentionnée en 1223 comme « nouvelle église », elle faisait partie d’une forteresse détruite en 1593. Son plan et ses éléments architecturaux lui confèrent également un profil architectural marquant : le plan régulier, en forme de croix latine, comprend deux chapelles latérales du côté nord. Le clocher rectangulaire est surmonté d’une flèche en tuf.

Le triptyque « Triptyque de la vie de la Vierge » est actuellement présenté dans la chapelle nord. Comme cette présentation peut changer, vérifiez avant votre visite si l’œuvre s’y trouve toujours. Outre son architecture, Saint-Martin offre ainsi un lien concret avec l’art dans l’église.

Une autre étape de l’histoire des églises se trouve à Petit-Auxey : avant la construction de Saint-Martin, l’église Saint-Symphorien était l’église mère de la paroisse. Les moines de l’abbaye Saint-Symphorien d’Autun en prirent possession en 696. L’église d’origine est considérée comme un édifice du VIIe siècle. La nef fut reconstruite au Xe siècle et le clocher fut ajouté au début du XIIIe siècle.

Les périodes marquantes des deux églises diffèrent : pour Saint-Martin, elles comprennent la mention de « nouvelle église » en 1223 et l’histoire de la forteresse. Pour Saint-Symphorien, l’accent est mis sur une église ancienne, attribuée au VIIe siècle, et sur ses phases de construction ultérieures. Les amateurs d’architecture et d’histoire y trouveront deux chronologies distinctes, du rôle historique des églises à leurs plans et à leurs éléments architecturaux.

Vin, dégustation et événement

Le domaine viticole Clos du Moulin aux Moines a été fondé en 962 par des moines de l’abbaye de Cluny. Ses vignes sur la Côte de Beaune couvrent 16 hectares. C’est un autre aspect du lien d’Auxey-Duresses avec le vin, en plus de sa situation dans une vallée viticole et des promenades dans le paysage.

Lors de la « Dégustation Vins et Chocolats », les visiteurs peuvent découvrir une sélection de chocolats fins, conçue pour mettre en valeur l’accord entre le vin et le chocolat. Si vous souhaitez participer à cette dégustation, renseignez-vous au préalable sur les dates et les modalités actuelles.

L’événement « Coup d’œil, Coup de cœur » associe lui aussi le village au vin : il a lieu chaque année le quatrième week-end d’octobre et ouvre au public les caves à vin d’Auxey-Duresses. Pour l’année de votre voyage, vérifiez les dates précises de l’événement et son programme. Vous pourrez ainsi organiser votre séjour selon vos centres d’intérêt, en prévoyant du temps pour les paysages, les églises ou les offres autour du vin.

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