Ahuy : découvrir la chapelle, le four à chaux et la nature

Ahuy offre plusieurs points d’intérêt différents pour organiser un séjour : la chapelle de Belle-Croix, le four à chaux historique, une croix bénéficiant d’un statut de conservation particulier, un espace naturel façonné par le paysage et la 90 BPM Brewing Co. Ces thèmes vont du patrimoine religieux et de l’ancienne production de chaux aux milieux secs et chauds, en passant par la bière brassée artisanalement. Si vous cherchez un hôtel pour un séjour à Ahuy, vous pouvez d’abord déterminer quel thème correspond à votre projet : le patrimoine, la nature ou une visite à la brasserie locale.

Un patrimoine historique en plusieurs étapes

La chapelle gothique de Belle-Croix a été construite en 1511 par le prêtre Jacques Cornu et son frère Guillaume, qui était vigneron à Ahuy. Elle abrite une statue de la Vierge à l’Enfant du XIVe siècle, découverte dans l’un de ses murs. La statue est donc antérieure à la chapelle où elle a été découverte. Après sa construction, la chapelle a été restaurée en 2011 et récompensée en 2013 : elle a reçu le deuxième prix régional des sites patrimoniaux bâtis. L’année de construction, la statue plus ancienne et la restauration ultérieure sont autant de repères chronologiques qui vous aideront à situer cet édifice.

La Croix d’Ouzeraules constitue un autre témoignage à part entière. C’est la seule des cinq croix de calvaire recensées sur le territoire communal d’Ahuy à avoir conservé son état d’origine. Cette particularité concerne cette seule croix au sein du groupe recensé.

Four à chaux et histoire des chaufourniers

Le four à chaux d’Ahuy se trouve sur le CR 25, le sentier de la Combe d’Ahuy, et témoigne du travail des carriers et des chaufourniers locaux. Il s’agit d’un four à foyer unique. La calcination durait de quatre à cinq jours ; cette durée transmise montre que cette étape du travail s’étendait sur plusieurs jours. La commune a restauré le four à chaux en 2009 et 2010 avec le soutien du Conseil général. Les travaux s’inscrivaient dans le programme « Plan Patrimoine insertion ». Le four permet ainsi de s’intéresser à la fois à sa forme technique, au processus de travail historique et à sa restauration ultérieure.

Plateau calcaire, forêts et pelouses sèches

Le site « Pelouses et friches du plateau d’Hauteville et Ahuy » est une ZNIEFF continentale de type 1 qui comprend Ahuy. Il se situe sur un plateau calcaire du Jurassique moyen. Forêts, pelouses sèches embroussaillées et terres agricoles s’y alternent. Cette alternance permet de comprendre le paysage comme une mosaïque de types de milieux différents, plutôt que de le réduire à un seul usage. Le site est remarquable par la présence d’espèces animales et végétales d’intérêt régional propres aux milieux secs et chauds. Pour votre séjour, cet espace naturel offre donc un autre point de vue que la chapelle et le four à chaux : l’accent est mis sur la structure du paysage et l’importance des milieux chauds et secs.

Brasserie et bar à bières à Ahuy

La 90 BPM Brewing Co. exploite à Ahuy une brasserie et un bar à bières ouverts aux visiteurs. Les installations comprennent 15 tireuses, une terrasse et un terrain de pétanque. La brasserie vous invite à découvrir sa propre approche de la bière brassée artisanalement. Les différents espaces offrent des repères concrets pour la visite : les tireuses, le moment passé en terrasse et le terrain de pétanque. Les offres destinées aux visiteurs et les détails relatifs à l’établissement pouvant changer, vérifiez les informations à jour avant votre visite.

Liaison en bus pour organiser votre séjour

Dans le réseau de bus Divia, Ahuy figure sur une liaison entre Talant Citadelle et Plombières. Si vous prévoyez de prendre le bus, vérifiez à l’avance les informations à jour sur la liaison et les arrêts, car les itinéraires et la desserte des arrêts peuvent changer.

Découvrez d’autres destinations : Pernand-Vergelesses, Meursault, Marcenay, Marcheseuil, Ternant, Villers-La-Faye, Saint-Seine-Sur-Vingeanne, canton de Nolay.

Voir l’aperçu général des destinations : Cote-Dor.