Phôngsali : musée au centre-ville et thé à Ban Komaen

Phôngsali associe un lieu culturel au centre-ville à un paysage de thé dans les environs. La province de Phongsaly complète cette découverte avec ses propres caractéristiques régionales : diversité ethnique, architecture en bois, paysages montagneux et trekking.

Repères au centre de Phôngsali

Le Museum of Phongsaly Ethnic Groups se trouve au centre de Phôngsali, à côté de la Agriculture Promotion Bank et de Lao Telecom, et près du bureau de poste. Ces lieux voisins aident à se repérer ; les établissements voisins peuvent changer avec le temps. Le musée constitue ainsi un repère concret au centre-ville.

Plantation de thé et excursion dans les environs

À environ 18 kilomètres de Phôngsali se trouve le village Phounoy de Ban Komaen. On y trouve une plantation de thé décrite comme vieille de 400 ans. Selon certains experts du thé, ses théiers comptent parmi les plus vieux du monde. Les arbres les plus anciens mesurent six mètres de haut et leurs troncs peuvent atteindre 30 centimètres de diamètre.

Une route plate traversant des plantations de thé plus récentes fait également partie de la description d’une excursion d’une journée à Ban Komaen. De là, on profite de vues sur Phôngsali et les montagnes environnantes. Deux aspects différents de la culture du thé coexistent donc dans les environs : la plantation décrite comme très ancienne et les plantations plus récentes que traverse la route.

Pour planifier votre voyage, il est utile de distinguer les emplacements : le musée se trouve au centre-ville, tandis que Ban Komaen est dans les environs proches. La plantation de thé, les plantations plus récentes et les vues sur les montagnes font partie de l’excursion autour du village ; l’indication de l’emplacement du musée, elle, se rapporte au centre de la localité.

Culture et paysages dans la province de Phongsaly

La province de Phongsaly est limitrophe du Yunnan, en Chine, et de Dien Bien, au Vietnam. Elle compte 28 groupes ethniques, dont les Khmu, les Phounoy, différents groupes Akha, les Tai Lue et les Hor. Chaque groupe possède ses propres cultures, traditions, tenues et langues. Phongsaly Town, la capitale provinciale, conserve un vieux quartier à l’architecture en bois de style yunnanien.

Les paysages de la province de Phongsaly se caractérisent par l’altitude et la richesse de leurs forêts : la majeure partie de la province se situe en altitude et bénéficie d’un climat agréable et rafraîchissant. Les forêts de la province abritent une grande variété d’animaux, d’oiseaux, d’insectes et de plantes. La zone de conservation Nam Lan est l’une des deux zones protégées nationales de la province ; la zone protégée nationale de Phou Daen Din se trouve également dans la province de Phongsaly.

Options de trekking et durées différentes

Dans la destination plus vaste de Phongsaly, le trek de Nam Lan, dans le district de Boun Tai, mène à un ancien temple de style Tai Lue, dans le village de Na Vai. Lors de ce trek dans la province de Phongsaly, les guides du village peuvent également conduire les visiteurs vers des sources chaudes près du village de Na Taen. Dans la province de Phongsaly, un autre tronçon du trek de Nam Lan mène, après cinq heures de marche, au village Akha de Chakkham Daeng, dans les montagnes ; la destination offre une vue sur la frontière laotienne avec le Yunnan, en Chine.

Dans la province de Phongsaly, une ascension de 45 minutes du mont Phou Fa mène à son stupa et offre des vues sur Phongsaly Town et les montagnes au loin. Deux durées sont à distinguer dans la province de Phongsaly : l’ascension de 45 minutes jusqu’au stupa et les cinq heures de marche du trek de Nam Lan.

Thé régional et culture culinaire

La cuisine de Phongsaly comprend des plats laotiens et yunnanais préparés avec des ingrédients sauvages de la forêt, notamment des herbes aromatiques ainsi que des pousses de bambou et de rotin. La production régionale est également influencée par les plantes : les feuilles de thé de Phongsaly sont pressées dans des cylindres de bambou et vendues dans des tubes en forme de cigare.

Dans la province, les femmes de la minorité Phounoy cueillent du thé vert sur des théiers décrits comme pouvant avoir jusqu’à 400 ans. L’alcool de riz régional Lao Lao prend une teinte verte lorsqu’il passe sur des feuilles de framboisier fraîchement cueillies pendant la dernière phase de la distillation. Avec les plantations de thé de Ban Komaen, ces détails offrent différents aperçus de la culture du thé dans la région et de ses ingrédients.

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Pour consulter l’aperçu général du voyage : Phongsaly.