Chaînes hôtelières
Chaînes hôtelières : tout commence généralement à petite échelle : un hôtel ouvre et, en cas de succès, d’autres viennent s’y ajouter. Lorsqu’un groupe hôtelier peut se qualifier de « chaîne hôtelière », il a atteint le sommet : ces chaînes comptent alors des centaines, voire des milliers d’hôtels, généralement implantés dans les grandes villes et les destinations touristiques prisées. La chaîne peut appartenir à son propriétaire, mais aussi à des entreprises indépendantes qui utilisent son nom sous forme de franchise. Une véritable vague de créations de chaînes hôtelières a suivi la Seconde Guerre mondiale ; à cette époque, il s’agissait surtout de chaînes américaines. Bien entendu, les chaînes hôtelières ne se sont pas créées uniquement par le passé. De nouvelles chaînes voient également le jour aujourd’hui, principalement en Asie, notamment en Chine, au Japon et en Corée du Sud. Le continent nord-africain, mais surtout les pays scandinaves comme la Suède, le Danemark et la Norvège, proposent eux aussi de grandes chaînes hôtelières de renom, destinées aux vacanciers comme aux voyageurs d’affaires.
Ilya
Photo: Neben den vielen, kleinen, ihabergeführten Hotels prägen vor allem die Hotelketten das Bild vom Internationalen Hotel.
Cependant, toutes les chaînes hôtelières ne se développent pas seules. Il arrive de plus en plus souvent que plusieurs hôtels se regroupent sous une même enseigne afin de mutualiser leurs ressources, selon le principe « l’union fait la force », et de rivaliser avec les autres chaînes. On trouve ainsi aussi bien de jeunes chaînes modernes que des chaînes établies de longue date, fortes d’une riche histoire et d’une tradition. Grâce à leurs capacités, les chaînes hôtelières peuvent proposer des tarifs avantageux pour les chambres. À l’inverse, certaines chaînes regroupent des établissements de grand luxe, ce qui se répercute naturellement sur les prix.
