Novosedly Na Moravě – sentier viticole, histoire locale et nature

À Novosedly Na Moravě, ceux qui cherchent un hôtel peuvent orienter leur séjour autour de la viticulture, de l’histoire locale ou de la nature. Le sentier pédagogique viticole Stará Hora, l’église Saint-Ulrich sur la place du village et le site de Slanisko Novosedly offrent différents points de départ.

Vignobles et chemins autour de Stará Hora

Le sentier pédagogique viticole Stará Hora est accessible toute l’année depuis avril 2005, dans les vignobles du domaine viticole Marcinčák à Novosedly. Sur ses 3,5 kilomètres, on trouve onze panneaux d’information. Le sentier fait également partie de la boucle cyclable Stará Hora, longue de 37 kilomètres. Ces deux distances correspondent à des parcours différents : le sentier pédagogique est une courte promenade à travers les vignobles, tandis que la boucle cyclable propose un itinéraire plus long sur le même thème.

Vous pouvez également visiter le domaine viticole Marcinčák et découvrir la fabrication du vin. Il propose des dégustations de ses vins toute l’année ; il est conseillé de reconfirmer les formules avant votre arrivée. Chez Víno Ritter, des dégustations guidées sont proposées aux groupes d’au moins cinq personnes. La cave à vin de Víno Ritter est accessible aux visiteurs pendant la haute saison. Confirmez avant votre visite aussi bien les modalités de dégustation que l’accès saisonnier.

Traces romanes et milieux naturels remarquables

L’église dédiée à saint Ulrich se trouve sur la place du village. Ulrich est considéré comme le saint patron des personnes souffrantes et malades. Cet édifice compte parmi les rares églises romanes d’origine du district de Břeclav. On peut voir des fenêtres romanes dans les combles, et des pierres de taille romanes sont conservées dans les murs. Ces détails confèrent à l’église un profil architectural particulier : les fenêtres et la maçonnerie témoignent de différents aspects de l’architecture romane.

Slanisko Novosedly offre un autre centre d’intérêt. C’est le dernier site important en Tchéquie où l’on trouve la Heleochloa schoenoides, une graminée à feuilles étroites menacée d’extinction. Le site abrite également des rainettes et des sonneurs à ventre de feu, ainsi que des oiseaux nicheurs tels que le locustelle luscinioïde et la rousserolle turdoïde. Pour ceux qui s’intéressent aux espèces locales, ce lieu offre un lien particulier avec la nature, en complément des vignobles.

Musée et histoire locale

Au musée « U starého lomu », on peut voir un ouvrage de fortification légère vz. 37 reconstitué, appartenant au système de fortifications tchécoslovaque des années 1935 à 1938. Le musée est ouvert pendant la saison touristique. Pour connaître les horaires précis, renseignez-vous par téléphone ou sur le site web ; vérifiez-les avant votre visite.

Fêtes et traditions viticoles

Les Krojované hody ont généralement lieu le deuxième dimanche d’août ; vérifiez la date pour l’année concernée. La fête comprend une procession en costumes traditionnels vers la messe et la bénédiction des festivités à l’église. La fête des vendanges annuelle de Novosedly a été relancée en 2003. Lors de sa procession, on visite des caves à vin et des tavernes, et le droit de servir du vin est renouvelé. Le programme peut varier d’une année à l’autre.

À l’occasion de Novosedelské sklepy open, les visiteurs peuvent passer d’une cave à vin ouverte à l’autre et déguster les vins proposés par les viticulteurs locaux. Là aussi, le programme peut varier d’une édition à l’autre. Vérifiez donc les dates et le déroulement de l’édition concernée si vous souhaitez intégrer la fête à votre programme de voyage.

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