Découvrir la Moravie du Sud : vin, pistes cyclables et paysage culturel

La Moravie du Sud associe culture du vin et sites historiques, pistes cyclables, paysages karstiques et réserves naturelles. Si vous cherchez des hôtels en Moravie du Sud, vos centres d’intérêt peuvent vous aider à choisir le secteur adapté à votre séjour : routes des vins, randonnée ou sites culturels, par exemple.

Repères en Moravie du Sud

Pour s’orienter, la région est divisée en cinq zones touristiques : le Karst morave et ses environs, Brno et ses environs, Znojmo et Podyjí, Pálava et la région de Lednice-Valtice, ainsi que Slovácko. Cette division offre un premier cadre pour organiser les différentes destinations et les centres d’intérêt de la région.

Vin et paysage culturel

À Valtice, dans les caves du château, se trouve le Salon des vins, une exposition permanente de dégustation consacrée aux vins moraves et de Bohême. Les programmes de dégustation et les modalités de visite peuvent changer ; vérifiez-les avant votre visite. Valtice abrite également un musée de la viticulture, un sentier pédagogique à travers les vignobles et le sous-sol de Valtice. Avant votre voyage, renseignez-vous sur l’accès au musée, au sentier pédagogique et au sous-sol.

Le paysage culturel de Lednice-Valtice s’étend sur 143 km² en Moravie du Sud. Ses caractéristiques architecturales, biologiques et paysagères se sont développées au fil du temps. Le réseau des routes des vins relie des villes historiques et des localités viticoles, avec leur architecture caractéristique de caves, leur patrimoine UNESCO, leur folklore et leurs vins moraves. Ainsi, lors d’une balade à vélo, les vignobles ne sont pas les seuls à être à l’honneur : différents thèmes culturels le sont aussi.

L’église de pèlerinage de Křtiny, dédiée au Nom de Marie, est un sanctuaire baroque conçu par Jan Blažej Santini. C’est sa plus grande réalisation, avec un plan en forme de croix grecque. Dans la salle historique du château de Slavkov-Austerlitz, l’armistice entre la France et l’Autriche a été signé en 1805. À Dolní Věstonice se trouve la Maison de la nature de la région de Pálava.

Pistes cyclables et sentiers de randonnée

Quelque 1 200 kilomètres de pistes cyclables viticoles balisées traversent les paysages viticoles de Moravie du Sud. Le réseau comprend dix circuits ; un itinéraire principal de 245 kilomètres reliant Znojmo à Uherské Hradiště assure la liaison entre eux. Mikulov et le complexe du château de Lednice-Valtice sont indiqués comme points de départ d’itinéraires cyclables reliant vignobles, patrimoine UNESCO et domaines viticoles.

Les routes des vins moraves se découvrent à pied ou à vélo. Le terrain est généralement considéré comme accessible et adapté aux sorties en famille. Les précisions concernant deux autres itinéraires sont différentes : la section de Dolnomoravská du sentier de grande randonnée Stezka Českem traverse un terrain relativement plat, avec peu de dénivelé, et passe par Strážnice, Hodonín, Břeclav et Mikulov. Le parcours morave du Sud du chemin de pèlerinage Svatoklementská fait 25 kilomètres et peut être parcouru en une journée. Les conditions sur les sentiers peuvent varier.

Karst, réserves et nature

Le Karst morave est considéré comme la région karstique la plus connue et la plus développée de République tchèque. On y trouve environ 1 100 grottes officiellement découvertes, dont cinq sont ouvertes aux visiteurs. Le nombre de grottes et les possibilités d’accès peuvent changer ; vérifiez donc les conditions d’accès à jour avant votre visite. La grotte Kateřinská abrite la plus grande salle souterraine accessible de République tchèque. La grotte Balcarka associe une grande variété de formations de stalactites et de stalagmites à des découvertes archéologiques et paléontologiques.

La réserve naturelle de Pouzdřanská step se trouve au-dessus de Pouzdřany et offre une vue sur les réservoirs de Novomlýnské et la silhouette de Pálava. La végétation change au fil des saisons. Dans la forêt de Ždánický les, on trouve de rares communautés végétales sur les versants sud ; la faune comprend des sangliers et des cerfs élaphes.

Voies navigables et autres destinations d’excursion

Le canal Baťa permet de pratiquer la navigation de plaisance sur une voie d’eau de 60 kilomètres reliant Otrokovice à Hodonín. Une excursion en bateau peut être combinée avec des visites de sites historiques, de caves à vin, d’espaces naturels protégés et d’une réserve ornithologique. La navigation et les conditions d’exploitation peuvent varier selon la saison ; vérifiez les conditions à jour avant de planifier votre sortie.

Le château de Moravský Krumlov est considéré comme un lieu propice aux pique-niques et au disc golf ; les conditions locales peuvent influer sur ces activités. Le point de vue de Hardeggská vyhlídka mène jusqu’à la frontière autrichienne et offre un panorama remarquable. Les routes des vins et de randonnée, ainsi que les grottes, permettent de varier les centres d’intérêt lors de la planification du voyage, sans que toutes les destinations fassent nécessairement partie du même itinéraire.

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