Šardice : viticulture et patrimoine culturel

Šardice offre plusieurs thèmes à prendre en compte pour planifier votre voyage : l’histoire des églises et du village, la viticulture et les itinéraires liés à la localité. Si vous cherchez un hôtel à Šardice, ces thèmes peuvent vous aider à décider ce que vous souhaitez découvrir plus en détail pendant votre séjour. Les lieux historiques témoignent de différentes époques ; les itinéraires, quant à eux, ont chacun leur propre nom et leur propre tracé.

Églises, résidence et vie villageoise

L’église Saint-Michel-Archange est de style baroque précoce et repose sur des fondations gothiques plus anciennes. Elle a pris sa forme actuelle à la suite d’une rénovation au XVIIIe siècle. Un puissant clocher carré de sept étages se dresse sur la façade ouest. On peut ainsi distinguer deux phases de construction : les fondations gothiques plus anciennes et la transformation ultérieure.

La résidence des Augustins a été construite entre 1740 et 1742 à l’emplacement d’un ancien grenier à céréales. L’abbé Johann Gregor Mendel, considéré comme le fondateur de la génétique, y séjournait pendant les mois d’été. Le bâtiment associe ainsi un pan concret de l’histoire locale du XVIIIe siècle au séjour de Mendel. La résidence abrite actuellement une exposition permanente d’instruments de mesure et de balances, une pièce paysanne, une exposition de costumes traditionnels, une salle de cérémonie, des salles de concert et de conférence, des espaces d’exposition ainsi qu’un centre d’information. Renseignez-vous sur les possibilités d’accès avant votre visite.

À la périphérie du village se trouve la chapelle Saint-Jean-Népomucène, construite et consacrée en 2015, sur l’itinéraire cyclable Šardice–Hovorany. Sa statue se trouvait à l’origine dans la chapelle de l’ancienne résidence d’été des Augustins de Brno. Le lien avec l’histoire de la résidence se manifeste donc aussi à travers une œuvre d’art particulière.

Chalúpka č. 97 complète les bâtiments historiques en abordant le thème de la vie villageoise. Cette ancienne ferme est le plus vieux bâtiment de Šardice attesté par des documents. Depuis le 1er juin 2019, elle est ouverte au public en tant que musée de la vie villageoise d’il y a cent ans. Les visites sont possibles toute l’année sur rendez-vous téléphonique avec la propriétaire au 603 878 007 ; convenez au préalable de la date exacte par téléphone.

Viticulture et découvertes régionales

Loyderův sklep est un bâtiment de cave à vin préservé, doté d’un pressoir datant de 1745. Il abrite une exposition sur la viticulture et l’exploitation minière. Renseignez-vous au préalable sur le contenu actuel de l’exposition. Une visite peut être organisée par téléphone au 518 624 525 ou au 734 203 090, ou directement auprès de la mairie de Šardice. Le bâtiment et l’exposition font donc tous deux partie de la visite.

Šardice fait partie de la région viticole de Slovácká. La route des vins de Moravie-Slovaquie traverse Čejč, Hovorany, Karlín et Šardice. Sur cet itinéraire, vous pouvez approfondir vos connaissances sur différents cépages. L’appartenance régionale et la possibilité de découvrir les cépages offrent ici deux points de référence distincts pour la viticulture : la région et les connaissances sur les vignes.

Pour obtenir des informations touristiques sur Šardice et ses environs, le centre d’information propose des renseignements sur les liaisons de bus et de train, des idées d’excursions ainsi que des cartes et des guides de voyage. Si vous prévoyez des déplacements ou une excursion, ces services peuvent vous aider dans vos préparatifs. Vérifiez les horaires d’ouverture et les services proposés avant votre visite.

Itinéraire cyclable, point de vue et paysage

La piste cyclable Mutěnická, longue de 65 kilomètres, traverse Šardice. Après de courtes montées avec un dénivelé maximal de 100 mètres, l’itinéraire offre de larges panoramas. Le point de vue Soudek constitue une autre étape liée au paysage : aménagé en 2017 dans le vignoble de Požární čtvrtě comme lieu de détente passive, il se trouve sur la route des vins de Mutěnice. Lors de votre préparation, prêtez attention aux différents noms : la piste cyclable traverse Šardice, tandis que Soudek se trouve sur la route des vins.

La photographie fait également partie des attraits paysagers de la localité. Plusieurs des plus beaux sites photographiques de la Toscane morave se trouvent sur le territoire cadastral de Šardice. Avec les bâtiments historiques et les liens avec la viticulture, cela vous permet de choisir entre histoire architecturale, vie villageoise et paysages, sans confondre ces différents thèmes en un seul itinéraire.

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