Estancia La Pampa : vin, culture et Posada Salentein
Hébergements à Estancia La Pampa
Estancia La Pampa se trouve sur la Finca La Pampa, au sein d’Espacio Salentein, dans le département de Tunuyán, dans la province de Mendoza. La Posada Salentein vous accueille pour un séjour où hébergement, visites de domaines viticoles et culture se côtoient à la même adresse.
Hébergement sur la Finca La Pampa
La Posada Salentein dispose de 14 chambres, entourées de jardins et de vignobles. Une piscine extérieure saisonnière offre une vue sur les Andes. Si vous souhaitez inclure la piscine dans votre programme de voyage, tenez compte de son utilisation saisonnière. Le nombre de chambres et le paysage environnant donnent un aperçu concret de l’hébergement ; les activités proposées sur place peuvent également jouer un rôle dans le choix d’un hôtel à Estancia La Pampa.
Des visites de domaines viticoles aux approches variées
L’« Experience La Pampa » comprend une visite de la bodega et du chai à barriques ; elle se termine par une dégustation exclusive dans la salle principale. L’« Experience Luxury » met l’accent sur d’autres aspects : la visite guidée traverse les vignobles, les zones de production et la cave souterraine, puis se poursuit par la dégustation de quatre vins. Les deux formules se distinguent donc autant par les espaces visités que par la conclusion annoncée.
L’« Experiencia Malbec Valle de Uco » comprend une visite des vignobles, des espaces de production et du chai à barriques. La dégustation porte sur cinq malbecs issus de parcelles uniques. Les « Blending Sessions » comprennent également une visite des vignobles, de la bodega et du chai à barriques, mais se concluent par une dégustation de différents cépages. Pour faire votre choix, il est donc utile de prêter attention aux dégustations annoncées : l’une met à l’honneur cinq malbecs de parcelles uniques, tandis que l’autre propose différents cépages.
Une autre formule, « Experiencia Malbec Valle de Uco – IG Single Vineyard Malbec », permet de découvrir différents terroirs des vignobles de l’IG San Pablo, situés à plus de 1 300 mètres d’altitude. La disponibilité et les horaires des expériences peuvent varier ; vérifiez ces informations avant de planifier votre visite.
Histoire de la viticulture et altitude
En 1997, Salentein a planté le vignoble de malbec de la Finca La Pampa. Il s’agissait de l’un des premiers vignobles de Mendoza situés à 1 300 mètres d’altitude. « La Pampa 1997 » désigne également un vignoble : il se trouve dans l’IG San Pablo, dans la vallée de l’Uco, également à 1 300 mètres d’altitude. Ces informations associent le nom de la finca à un cépage précis, une année de plantation et une altitude.
L’expérience « 25 cosechas » retrace l’histoire de la bodega, de ses débuts en tant que pionnière dans la vallée de l’Uco jusqu’à aujourd’hui. Elle ajoute une dimension historique aux visites consacrées au vin, tandis que les visites des vignobles, des zones de production et des caves mettent en avant les différentes étapes de l’élaboration du vin.
Art et autres expériences
Espacio Killka est le centre culturel, artistique et gastronomique de Bodegas Salentein. Il comprend des espaces d’exposition, un restaurant, un auditorium, une salle dédiée aux événements d’entreprise et une boutique de vins. La galerie d’art Killka fait également partie d’une expérience Salentein qui comprend la dégustation de quatre verres de vin des gammes Salentein Reserva et Numina, ainsi que l’accès à la galerie.
Une expérience Salentein d’une journée entière comprend une visite privée de la galerie d’art Killka, une visite des vignobles et de la bodega, la dégustation de vins haut de gamme et une dégustation à l’aveugle. Elle comprend également un déjeuner composé de plusieurs plats au restaurant d’Espacio Salentein. Cette formule se distingue donc des expériences plus courtes, axées chacune sur certains espaces viticoles ou certaines dégustations, par sa durée d’une journée entière et l’association de la galerie, de la visite viticole, des dégustations et du repas. Les détails de réservation peuvent changer ; renseignez-vous à l’avance sur les informations à jour.
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Pour consulter la vue d’ensemble des destinations : département de Tunuyán.
