Mendoza : montagnes, vin et Vendimia
Hébergements à Mendoza
La province de Mendoza associe expériences en pleine nature, domaines viticoles et riche tradition festive. Le Cerro Aconcagua, les espaces naturels protégés, les randonnées de différentes durées et la Fiesta Nacional de la Vendimia donnent à un voyage plusieurs grands axes. En préparant votre programme, vous pouvez décider du temps à consacrer aux itinéraires, aux paysages, à la culture et au vin.
Sommets et espaces protégés
Le Cerro Aconcagua se trouve dans la province de Mendoza et culmine à 6 962 mètres. C’est le plus haut sommet des Amériques. Le Parque Provincial Aconcagua a été créé en 1983 en tant que parc provincial et s’étend sur 71 000 hectares. La province compte également 19 espaces naturels protégés accessibles, qui couvrent au total 12 % de sa superficie. La conservation de la nature est donc un thème qui, à Mendoza, ne se limite pas à un seul lieu.
Comparer les randonnées selon leur durée et leur niveau
Pour une randonnée plus courte, le Sendero Interpretativo Laguna de Horcones propose une durée précise : ce parcours facile prend une heure et 30 minutes et convient à tous les visiteurs, sous réserve des conditions saisonnières et météorologiques. La randonnée d’une journée jusqu’à Confluencia est différente. Cet aller-retour de difficulté moyenne dure de six à huit heures et est proposé de novembre à avril. Vous pouvez ainsi comparer les deux options selon le temps nécessaire et le niveau de difficulté indiqué.
Le Sendero de Gran Recorrido de los Andes est d’une toute autre envergure. Il parcourt la province de Mendoza du nord au sud sur plus de 500 kilomètres, relie le pied du Cerro Aconcagua au Paso Pehuenche, à Malargüe, et traverse six espaces naturels protégés. La description de l’itinéraire englobe ainsi plusieurs espaces naturels de la province, et non un seul tronçon de chemin.
La Reserva Natural La Payunia peut également être découverte à travers des détails précis sur ses paysages et ses excursions. Payunia, à Malargüe, compte plus de 800 cônes volcaniques de différentes tailles et formés par diverses éruptions. Les excursions d’une journée dans la Reserva Natural La Payunia empruntent les pistes internes de la réserve et comprennent notamment une courte randonnée jusqu’au cratère du Volcán Morado. Leur déroulement peut dépendre des conditions locales.
Régions viticoles et domaines
La province de Mendoza est divisée en cinq grandes régions viticoles : Primera Zona, Valle de Uco, Oasis Este, Oasis Centro-Norte et Oasis Sur. Plus de 200 domaines viticoles accueillent les visiteurs. Les activités proposées comprennent des dégustations, des menus de saison accompagnés de vin, des pique-niques et des concours de taille de la vigne. Comme les menus varient selon les saisons, il est conseillé de vérifier l’offre disponible aux dates de votre voyage.
Fêtes des vendanges et patrimoine culturel
La Fiesta Nacional de la Vendimia a lieu chaque année. De janvier à mars, chacun des 18 départements de la province organise sa propre fête des vendanges. L’Acto Central comprend un spectacle au Teatro Griego Frank Romero Day, auquel participent plus de 1 000 artistes. La période des fêtes des vendanges et le format du spectacle central vous donnent deux repères distincts pour associer votre voyage à des thèmes culturels.
D’autres découvertes vous attendent dans des lieux ayant des liens historiques précis. À Los Chacayes, le Parque Temático Manzano Histórico comprend le Monumento Retorno a la Patria, le Paseo Vida y Obra del General San Martín, ainsi que les musées Retorno a la Patria et Archéologie et sciences naturelles. La Reserva Natural de la Defensa Uspallata abrite des vestiges archéologiques du Qhapaq Ñan, site inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, ainsi que des témoignages historiques liés à San Martín. Votre voyage peut donc aussi s’articuler autour de lieux et de traditions identifiés, en plus des paysages et de la culture viticole.
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