Teno – nature, randonnée et culture villageoise

Teno Alto est un village traditionnel situé dans le Parque Rural de Teno. Le parc est un massif montagneux volcanique aux gorges profondes, aux falaises côtières et aux forêts de lauriers. À Teno Alto, les maisons traditionnelles, la petite place et la chapelle sont dispersées dans un vaste paysage de champs en terrasses et de pâturages. Les prairies verdoyantes contrastent avec les paysages variés des environs.

Vie rurale et cuisine régionale

L’élevage de chèvres et la fabrication artisanale de fromage restent parmi les principales activités économiques de Teno Alto. La Quesería Naturteno se trouve à Matoso, El Drago, Teno Alto et produit du fromage typique de la région, qu’elle vend également. Avant votre visite, renseignez-vous directement sur les conditions actuelles de fabrication et de vente ainsi que sur les horaires d’ouverture.

Sentiers de randonnée et leurs différences

Le PR-TF 57 Callejón de Teno, homologué, est un sentier linéaire de difficulté moyenne de 4,1 kilomètres. Il relie El Palmar à Los Bailaderos ; aucune autorisation n’est nécessaire pour cet itinéraire. Le PR-TF 58 Camino del Risco, également homologué, est un sentier linéaire de difficulté moyenne. En le combinant avec d’autres sentiers, vous pouvez effectuer une boucle ; en montée, il se termine sur la Plaza de Teno Alto. Les randonneurs individuels n’ont pas besoin d’autorisation pour le PR-TF 58. Pour planifier votre randonnée, les indications diffèrent clairement : pour le PR-TF 57, la longueur et les deux points d’arrivée sont précisés ; pour le PR-TF 58, la Plaza située en haut du parcours et la possibilité de créer une boucle en empruntant d’autres sentiers sont indiquées. Vous pouvez rejoindre Teno Alto à pied par le Camino del Risco depuis le centre de Buenavista del Norte. Avant de partir, consultez les informations officielles sur l’état actuel des sentiers.

Traces de la vie quotidienne et des traditions

L’itinéraire de Teno Alto mène à des lieux qui permettent de découvrir le patrimoine naturel et culturel du Parque Rural de Teno. La Casa-Cueva de « Los Melros » est constituée de grottes naturelles ou creusées dans la roche. Autrefois, les habitants de Teno les utilisaient pour s’abriter des intempéries et se reposer. À La Era con Aventadero, les céréales étaient traditionnellement battues afin de séparer le grain de la paille. El Horno de Teja compte parmi les fours à tuiles les mieux conservés du massif de Teno. Ensemble, ces lieux illustrent différentes facettes de la vie et du travail d’autrefois : les abris, la transformation des céréales et l’artisanat de la tuile.

La vie culturelle comprend aussi le Baile de Piñata, célébré à Teno Alto pendant le carnaval. Les couples dansent en cercle tandis que les femmes tirent sur les rubans jusqu’à ce que la piñata s’ouvre. Les dates précises du carnaval variant, il est conseillé de vérifier le calendrier des événements avant votre voyage.

À vélo aussi

Dans le Parque Rural de Teno, vous pouvez pratiquer le cyclisme sur route et le VTT. La diversité du relief et des paysages s’y prête, mais il faut aussi tenir compte des fortes pentes et des conditions variables des chemins. Vérifiez les conditions de chaque itinéraire avant de partir. Vous pouvez ainsi envisager les randonnées, les sorties à vélo et les étapes culturelles de Teno Alto comme différents points forts de la planification de votre voyage.

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