El Amparo : culture, traditions et itinéraires

El Amparo réunit patrimoine architectural, coutumes locales et itinéraires, autant de points de repère concrets pour organiser votre voyage. Si vous cherchez un hôtel, vous pouvez réfléchir à ce qui donnera le ton à votre séjour : l’architecture, les fêtes ou les sentiers de randonnée. Les sections suivantes vous présentent des lieux nommés, des références historiques et des itinéraires précis.

L’ermitage et l’architecture populaire

L’ermitage de Nuestra Señora del Amparo se trouve dans le Barrio del Amparo. Il a été construit en 1598 à l’initiative de Pedro Méndez, dit Pedro de la Cruz. L’ensemble architectural, y compris l’ancienne maison de l’ermite, est classé Bien de Interés Cultural (BIC). Le patrimoine protégé ne se limite donc pas à l’histoire de l’édifice religieux lui-même.

Le long du Camino de El Amparo se trouvent des bâtiments qui illustrent l’architecture populaire de la fin du XVIIIe et du XIXe siècle. La Casa Campino constitue également un repère dans l’histoire architecturale : en 2004, elle a été protégée en tant que Bien de Interés Cultural dans la catégorie « Monumento ». Elle se situe sur l’ancien chemin qui menait à l’ermitage. L’ermitage, les bâtiments le long du Camino et la Casa Campino offrent ainsi différents points de départ pour découvrir l’histoire architecturale du lieu.

Fêtes et coutumes locales

Lors de la Romería del Poleo, les participants montent sur la montagne pour cueillir du poleo destiné à la fête de la Vierge. Ils dansent et chantent avec les feuilles récoltées ; les rues du Barrio del Amparo sont également décorées pendant les festivités. Le poleo orne aussi le portail de l’Iglesia Nuestra Señora de El Amparo. La Romería s’accompagne de la musique traditionnelle de l’Orquesta del Poleo, sur le rythme du tajaraste. La cueillette, la musique et les décorations sont donc des éléments étroitement liés de la célébration.

Los Hachitos de San Juan offrent une autre image : à El Amparo, des hachitos fleuris, des rubans, des graines et des étendards sont portés jusqu’à la montagne, où l’on danse autour d’un feu de joie. Les Comedias del Amparo font également partie des traditions locales d’Icod de los Vinos. Si vous souhaitez organiser votre séjour autour d’une représentation, vérifiez les dates des événements à l’avance.

Le gofio et une entreprise familiale

Le Molino de Gofio El Amparo complète les thèmes culturels par la fabrication artisanale du gofio. Cette entreprise familiale a été fondée à Icod de los Vinos dans les années 1920. Parmi les variétés fabriquées artisanalement figurent des gofios de millo, un mélange de cinq céréales et du blé. Les différentes céréales utilisées vous donnent des exemples concrets des variétés proposées ; le choix disponible peut varier.

Itinéraires et orientation

La Bajada del Poleo commence à Arenas Negras, passe par la Pista de La Montañeta jusqu’à la Casa Forestal de Icod (El Lagar), puis emprunte le chemin « El Lance » jusqu’à la Plaza de El Amparo. Par ailleurs, de nombreux sentiers partent d’El Amparo et montent jusqu’aux sommets. Vérifiez l’état des sentiers avant de partir en randonnée.

Pour vous orienter sur le réseau routier, une autre liaison est indiquée : une route mène d’El Amparo à La Montañeta en passant par La Vega. L’itinéraire et le tracé routier constituent des repères différents pour votre planification ; choisissez vos priorités selon que vous vous intéressez plutôt à un parcours décrit précisément, aux autres sentiers menant aux sommets ou à la liaison routière.

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Pour consulter l’aperçu général du voyage : Icod De Los Vinos.