Trasmontaña : ouvrages hydrauliques, histoire des domaines et culture de la banane

Lors d’un voyage à Trasmontaña, plusieurs thèmes différents peuvent être privilégiés : la gestion historique de l’eau, l’architecture des domaines traditionnels et la culture de la banane des Canaries. Ces thèmes se manifestent de différentes façons dans des lieux précis : sous la forme d’ouvrages hydrauliques et de lavoirs en pierre, à travers l’histoire des domaines ou lors d’une visite guidée d’une plantation de bananes. Si vous cherchez un hôtel pour votre voyage, vous pouvez commencer par réfléchir aux intérêts qui donneront le ton à votre séjour.

Ouvrages hydrauliques et lavoirs

L’ensemble Cantoneras y Lavaderos se trouve sur le Camino del Laurel, à Trasmontaña. En descendant, on aperçoit deux ouvrages ; d’autres se trouvent le long de l’acequia qui passe à cet endroit. Les conditions d’accès peuvent varier ; renseignez-vous sur les possibilités de visite avant de vous rendre sur place.

L’ensemble comprend cinq cantoneras en pierre et quatre petits lavaderos individuels en pierre, où l’on lavait le linge à genoux. Trois des cantoneras sont allongées, l’une est presque carrée ; la cinquième se trouve dans un abri rectangulaire. L’Acequia del Guincho acheminait l’eau de la Heredad, puis du Porrón ; plusieurs lavoirs ont été aménagés le long du canal. Gestion de l’eau et fonction concrète de lavage se rejoignent ainsi dans un contexte historique.

Gestion de l’eau et histoire des domaines

Vers 1572, l’Acequia Alta fut prolongée jusqu’à Trasmontaña, en tant que section de l’Acequia de Arucas, afin d’acheminer l’eau vers le domaine El Prior, qui appartenait au mayorazgo. Parmi les domaines et maisons de maître historiques de Trasmontaña figurent des ensembles datant des XVIIe et XVIIIe siècles, situés sur l’ancien chemin royal. Ces différentes dates témoignent d’une histoire de la gestion de l’eau et de l’agriculture qui s’étend sur plusieurs siècles.

Dans le contexte plus large d’Arucas, les bâtiments d’habitation et d’exploitation, les écuries et les greniers forment des ensembles ruraux traditionnels, entourés de murs et disposés en L ou en U. L’histoire agricole liée à Trasmontaña comprend de grandes propriétés terriennes créées après la conquête, qui connurent leur apogée pendant l’entre-deux-guerres grâce à la monoculture de la banane.

Culture de la banane et maison de 1804

Au Mundo del Plátano de l’Hacienda La Rekompensa, une visite guidée permet de parcourir une plantation de bananes. L’histoire, la culture et les variétés de la banane des Canaries y sont présentées ; des produits à base de bananes des Canaries sont également proposés à la dégustation. Vérifiez les modalités de visite avant votre voyage. Autre élément historique du Mundo del Plátano : une maison canarienne datant de 1804, entièrement restaurée. La culture de la banane et un bâtiment dont la date est précisément connue constituent ainsi deux thèmes distincts à découvrir sur place.

Itinéraire et fête

Un circuit décrit en novembre 2022 commence à Trasmontaña, passe par le Paseo de San Patricio et l’Acequia Alta, puis monte jusqu’à la Montaña de Arucas ; il passe aussi par la Montaña de Cardones. La description de l’itinéraire signale des restrictions dues à des travaux près du sommet. Avant de partir en randonnée, vérifiez le tracé et les conditions actuels.

À Trasmontaña, la Fiesta de San Patricio est associée au mois d’août. Si cette fête motive votre voyage, vérifiez au préalable les dates précises des festivités.

Découvrez d’autres destinations : Lomo Quiebre, San Bartolomé De Tirajana, El Espinillo, Cazadores, Casas Nuevas, Tasartico, San Lorenzo, La Sorrueda.

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