Onís : grotte, sentiers de montagne et Gamonéu
Hébergements à Onís
Onís offre plusieurs raisons de préparer un voyage : la Cuevona de Avín et son centre consacré à la faune de l’ère glaciaire, des sentiers de montagne et des itinéraires autour du fromage et des traditions locales. Si vous cherchez un hôtel à Onís, vous pouvez d’abord réfléchir à ce qui compte le plus pour votre séjour. L’observation guidée du gypaète barbu, la visite d’une grotte et un circuit en boucle proposent des expériences très différentes, chacune assortie de renseignements pratiques qui lui sont propres.
La Cuevona de Avín et la faune de l’ère glaciaire
À l’intérieur de la Cuevona de Avín se trouve le centre d’interprétation de la faune de l’ère glaciaire d’Avín. La visite guidée du centre se déroule également dans la grotte et dure environ 45 minutes. La Cuevona s’étend sur 500 m et compte trois entrées ; la rivière Chicu la traverse. Cette excursion met donc à l’honneur, au cours d’une même visite, la grotte elle-même et l’interprétation de la faune de l’ère glaciaire.
Sentiers de montagne et zones protégées
La Ruta de las Majadas de Onís est un circuit en boucle en montagne qui traverse certains des pâturages d’altitude les plus importants de la commune. Son itinéraire passe en partie par le parc national et la réserve de biosphère des Picos de Europa. Il faut distinguer cela de la relation plus générale avec le territoire : une partie du parc national des Picos de Europa se trouve sur le territoire d’Onís. Cette distinction est utile pour s’orienter, car elle décrit le sentier et la part de la zone protégée située dans la commune à deux échelles différentes.
Au nord d’Onís s’élève la Sierra del Ibeu, qui fait partie du massif côtier de la Sierra del Cuera. Son sommet, le Pico Ibeu, culmine à 872 m et peut être gravi. Avec la Ruta de las Majadas, cette montagne offre une autre perspective sur les possibilités de randonnée : d’un côté, un sommet bien identifié ; de l’autre, un circuit en boucle à travers les pâturages d’altitude. Aucune indication sur la longueur ou la durée de marche n’est donnée pour ces deux options ; faites donc votre choix selon leur caractère respectif, et non en fonction d’une comparaison de durée supposée.
Observation guidée du gypaète barbu
Lors de l’observation guidée du gypaète barbu, l’itinéraire mène à un poste de nourrissage pour les oiseaux nécrophages et traverse également une zone de réintroduction du gypaète barbu. L’activité est saisonnière ; vérifiez les disponibilités avant votre voyage. Le Centro Las Montañas del Quebrantahuesos propose une autre approche du sujet, avec des visites guidées d’une exposition consacrée au gypaète barbu. Le programme destiné aux visiteurs peut varier selon la saison. L’observation sur le terrain et la visite guidée de l’exposition sont donc deux façons différentes de découvrir le gypaète barbu.
Itinéraires fromagers et Gamonéu
La Ruta Quesera Onís est un circuit en boucle de 3 km. Elle relie des fromageries, des fermes, des grottes et des pressoirs à cidre associés à la tradition locale. Les conditions d’accès peuvent changer pour certaines étapes. Un autre itinéraire fromager mène à la Plaza de Benia. Vous pourrez y acheter et déguster le fromage Gamonéu DOP dans des magasins, des sidrerías et des restaurants ; l’offre peut varier d’un établissement à l’autre. Les deux itinéraires fromagers se distinguent ainsi : le circuit relie plusieurs types d’étapes, tandis que celui qui mène à la Plaza de Benia permet de découvrir les possibilités autour du Gamonéu.
Un détail architectural
La chapelle San José apporte elle aussi une touche particulière. Elle possède un clocher et un petit cadran solaire sur sa façade. Ces deux détails donnent à la visite une orientation différente de celle de la grotte, des sentiers de montagne ou des itinéraires fromagers. Les excursions décrites offrent ainsi plusieurs pistes pour préparer votre voyage, sans qu’il soit nécessaire de les intégrer toutes à un seul programme pour la journée.
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