Grandas de Salime : archéologie, culture et paysages

La Sierra del Acebo traverse Grandas de Salime et divise le territoire entre les bassins versants du Navia et de l’Agüeira. Ce paysage sert de cadre à des sites archéologiques, des musées et des sentiers aux thématiques variées. À l’est, une partie du territoire se trouve dans le paysage protégé des Sierras de Carondio y Valledor.

Paysages et points de vue

Le Navia est considéré comme particulièrement propice à la pêche à la truite. Le mirador Boca de la Ballena offre une autre perspective sur le fleuve et ses environs : depuis ce belvédère en béton situé au-dessus du Navia, vous pourrez voir le réservoir et le barrage de Salime. Un tunnel creusé dans la roche y mène depuis la route AS-14. Vérifiez l’état des routes sur place avant de prévoir le trajet.

Le Salto de Salime est exploité pour la production d’énergie hydroélectrique et permet également la pratique des sports nautiques et la navigation. Vérifiez les conditions d’accès sur place. Les paysages, l’eau et l’exploitation technique façonnent le caractère du territoire.

Archéologie autour de Castro

Le Museo Castro Chao Samartín se trouve juste à côté des ruines du site archéologique de Castro, sur un versant offrant une vue panoramique sur le complexe et le chemin de Saint-Jacques qui traverse Grandas de Salime. Le musée expose plus de 350 objets originaux, qui donnent un aperçu de la vie des habitants de l’ancienne Ocela. Les visites du site de Chao Samartín commencent au musée et sont toujours guidées. Vérifiez les horaires des visites avant votre arrivée. Depuis Grandas de Salime, vous pouvez rejoindre le Museo del Chao Samartín par la route AS-28 en direction du Puerto del Acebo.

Le Castro de Pelóu témoigne également d’une longue histoire de peuplement, qui remonte au début de l’âge du fer. Aux Ier et IVe siècles apr. J.-C., le site a été fortifié à nouveau. Un autre itinéraire, la Ruta de Pousabadelle, passe par un pont médiéval en pierre du XIVe siècle et traverse Castro, où se trouve le site de Chao Samartín.

Musées et patrimoine architectural

Le Museo Etnográfico de Grandas de Salime occupe la Casa Rectoral, la Casa del Molinero et A Casoa. Il propose plus de 3 000 mètres carrés d’exposition consacrés aux métiers et au quotidien de la société rurale de l’ouest des Asturies. Parmi les éléments traditionnels de construction et d’aménagement figurent un moulin, un grenier, un hórreo surélevé et une chapelle. Réparti dans trois bâtiments et illustré par des exemples variés, le musée permet d’aborder concrètement les techniques de construction et la vie quotidienne.

L’église d’origine de la Colegiata El Salvador remonte au XIIe siècle. Son portail roman, doté de quatre archivoltes en plein cintre, est conservé à l’intérieur de l’église actuelle. L’histoire industrielle de la région comprend également la Central Hidroeléctrica de Salime, construite entre 1945 et 1955. Elle est considérée comme l’un des exemples les plus importants et les plus monumentaux du patrimoine industriel lié à l’eau en Espagne.

La Xorenga est considérée comme le plus grand ensemble d’art rupestre et de gravures des Asturies. Les représentations s’étendent sur des affleurements de schiste sur environ 500 mètres. L’art rupestre constitue ainsi une autre porte d’entrée vers le passé de la région, aux côtés des sites archéologiques et des témoins architecturaux.

Sentiers à pied et à vélo

L’étape du Camino Primitivo entre Grandas de Salime et le Puerto del Acebo est la dernière étape du chemin dans les Asturies. Elle traverse entièrement Grandas de Salime, s’étend sur 13,2 kilomètres et emprunte principalement des chemins de terre ou de gravier dans des espaces naturels entre de petits hameaux. Une étape cycliste du Camino Primitivo relie quant à elle Grandas de Salime à Fonsagrada : elle fait 27 kilomètres, suit un itinéraire linéaire, est classée facile et convient aux vélos de route.

Les deux itinéraires se distinguent surtout par leur destination, leur longueur et le mode de déplacement : l’étape jusqu’au Puerto del Acebo fait 13,2 kilomètres, tandis que l’étape cycliste jusqu’à Fonsagrada en compte 27. Si vous préférez associer une sortie à vélo à de beaux panoramas, la Ruta de los Entornos de Grandas commence près du musée ethnographique. Elle suit l’ancien chemin de Saint-Jacques et offre des vues panoramiques sur les rivières, les réservoirs et les montagnes.

Une tradition locale de pâtisserie

Repostería ArtesAna vend des pâtisseries artisanales, notamment des mantecadas, des alfajores, des cordiales, des ferraduras et des rosquillas. Ana Ochoa Naveiras s’appuie sur des savoir-faire transmis de génération en génération. Si vous souhaitez goûter à certains produits, vérifiez leur disponibilité avant votre arrivée.

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