Découvrir Riviera-Pays-D'enhaut

Le district de Riviera-Pays-d’Enhaut s’étend des Préalpes vaudoises aux sommets fribourgeois. Les forêts d’épicéas, les pâturages verdoyants et les villages comme Rossinière, Rougemont et Château-d’Œx façonnent le paysage. Pour choisir un hôtel, il est utile de commencer par définir le principal objectif de votre voyage : souhaitez-vous surtout faire de la randonnée, découvrir l’architecture régionale ou vous familiariser avec les métiers artisanaux traditionnels et la fabrication du fromage ? La région offre différents points de départ pour chacune de ces envies.

Randonnée et paysages alpins

Les sentiers de randonnée traversent des forêts d’épicéas, des pâturages et des villages typiques, et offrent en chemin de vastes panoramas. Au sud de Château-d’Œx se trouve un espace naturel remarquable : Pierreuse. Cette zone protégée d’importance nationale comprend des rochers, des pâturages, des marais et des épicéas, et abrite une faune diversifiée, notamment des bouquetins, des chamois, des aigles et des tétras lyres. On peut ainsi découvrir le paysage non seulement à travers ses panoramas, mais aussi au fil de ses différents habitats.

À Château-d’Œx, le pont Turrian, construit en 1883, enjambe la Sarine et marque l’entrée de l’espace alluvial de Ramaclé, connu pour la beauté de sa cascade. Le pont est accessible à pied depuis Château-d’Œx. Les adeptes de trail trouveront dans l’Espace Trail du Pays-d’Enhaut des parcours adaptés à différents niveaux. Trail Connect met à disposition des cartes, des profils d’altitude, des points d’intérêt, des fichiers GPX et des informations sur les horaires d’ouverture. Le Pays-d’Enhaut propose également des excursions en VTT, en gravel, en vélo de route et en vélo électrique. En hiver, des pistes de ski de fond préparées et balisées sont aménagées pour le style classique et le skating.

Artisanat, musées et patrimoine architectural

Le Musée du Pays-d’Enhaut possède une importante collection d’œuvres en découpage et est considéré comme le centre suisse de cette tradition séculaire. Il est aussi possible de découvrir l’art du découpage dans le Pays-d’Enhaut lors d’expositions, d’ateliers et de cours d’initiation. La dentelle aux fuseaux est également une tradition artisanale vivante : démonstrations et ateliers permettent de découvrir comment ce savoir-faire se transmet. Les personnes intéressées par les techniques de construction traditionnelles peuvent observer les tavillons. Ces fines bardeaux de bois, posés un à un, couvrent et habillent les toits et les façades ; quelques artisans exercent encore ce métier dans le Pays-d’Enhaut.

À Rougemont, les maisons historiques en bois, aux façades sculptées ou peintes, sont un élément marquant du village. Sous le pignon peuvent figurer l’année de construction, souvent un texte biblique, ainsi que les noms du propriétaire et du charpentier. Le Grand Chalet, anciennement appelé Grande Maison, a été construit en 1754 comme maison bifamiliale, puis associé au peintre Balthus. Celui-ci y a vécu et travaillé de 1977 jusqu’à sa mort en 2001. Le patrimoine fromager historique de la maison comprend une grande cave à fromages et le projet initial d’en faire un centre du commerce fromager.

L’Espace Ballon consacre une exposition interactive à l’histoire et à la fascination du vol en montgolfière. La Chapelle Balthus, à Rossinière, propose un autre regard sur les liens entre le lieu et l’art : elle se visite et présente des œuvres, des souvenirs et des hommages liés à l’entourage de Balthus. L’atelier de Balthus ouvre ses portes en été et offre un rare aperçu de son espace de création ; cette visite est saisonnière.

Tradition fromagère et découvertes régionales

Au Chalet, à Château-d’Œx, le programme comprend des démonstrations de fabrication du fromage au feu de bois, suivies d’une dégustation. La Maison de l’Étivaz associe visites de caves et découverte de la fabrication du fromage à la dégustation d’un fromage dont la renommée dépasse largement les frontières du pays. Pour ceux qui préfèrent être dehors, les Sentiers du Fromage d’alpage permettent de combiner une randonnée facile avec les explications d’un producteur sur la fabrication du fromage au feu de bois. Savurando propose une promenade ludique ponctuée de découvertes, d’énigmes et de dégustations. Les formules varient : l’accent est mis tantôt sur la découverte de la fabrication, tantôt sur l’exploration et la dégustation en chemin.

Se déplacer dans la région

Le GoldenPass Express relie la Riviera vaudoise à Interlaken en traversant le Pays-d’Enhaut, notamment via Gstaad et Zweisimmen. Dès la première nuitée dans la région, le Pass d’Enhaut permet de voyager gratuitement en transports publics sur un vaste territoire et donne accès à des offres et à des réductions chez des prestataires locaux. Pour un repère concret dans les horaires : les trains régionaux de la ligne S5 desservent la gare de Veytaux-Chillon toutes les heures ; le Château de Chillon se trouve à six minutes à pied de la gare. Si vous cherchez un hôtel pour votre voyage, les paysages, la culture et les activités prévues peuvent vous aider à déterminer le thème principal de votre séjour.

Découvrez d’autres destinations : Château-D'oex, La Lécherette, L'etivaz, Vevey, Caux, Chardonne, La Tour-De-Peilz, Blonay, Corseaux, Rougemont Vd, Montreux, Jongny, Les Avants, Rossinière, Veytaux, Saint-Légier-La Chiésaz, Chamby, Chardonne VD.

Retour à la vue d’ensemble des destinations : Vaud.