Le Pâquier : forge, fontaines et randonnées

Le Pâquier vous propose un mélange concret de tradition de la forge, de patrimoine bâti historique et d’excursions dans le paysage de la Combe-Biosse. La planification de votre voyage peut inclure la Fête de la Forge, des fontaines protégées et des fermes des XVIIe et XVIIIe siècles, ainsi que des randonnées et des activités hivernales. Si vous cherchez un hôtel pour votre voyage, ces centres d’intérêt peuvent orienter votre choix vers Le Pâquier.

Forge et artisanat

La Fête de la Forge a lieu chaque année à la fin de l’été. Elle comprend des démonstrations à la forge et met en valeur des artisanes et artisans aux compétences variées. Si vous souhaitez assister à la fête, vérifiez les dates précises de l’événement avant votre voyage.

L’ancienne forge communale de Le Pâquier organise des activités ouvertes au public. Le premier jeudi de chaque mois, des membres se réunissent à la Forge du Pâquier ; les personnes nouvellement arrivées peuvent également découvrir la forge à cette occasion. Une autre trace architecturale se trouve à la sortie en direction des Bugnenets : un tronçon de mur d’environ 150 mètres y a été restauré en 2020.

Fontaines et fermes historiques

Un ensemble protégé se compose de trois fontaines. Certaines parties des fontaines et de leurs bassins correspondent à des travaux de taille de pierre que le maçon Blaise Henriod s’était engagé à réaliser pour la commune en 1779. À une fontaine protégée, un dispositif de pompage en bois conduit l’eau dans un bassin monolithique en calcaire. La Fontaine du Bas se trouve également à Le Pâquier.

Il est aussi possible de visiter des fermes des XVIIe et XVIIIe siècles. Leur architecture a évolué progressivement ; lors d’une visite, vous pourrez retracer cette évolution. Les bâtiments agricoles occupent ainsi une place importante dans l’histoire locale, aux côtés des fontaines.

Sentiers de randonnée dans la Combe-Biosse

Le réseau Chemins Chouettes comprend sept sentiers de randonnée écologiques qui permettent de découvrir le patrimoine culturel et naturel du Val-de-Ruz. La randonnée « Vers Chasseral » traverse Le Pâquier et la Combe-Biosse. Les limites de la réserve naturelle de la Combe-Biosse sont indiquées sur place par des panneaux et des balisages.

Dans la région au sens large, les randonnées décrites traversent le paysage de différentes manières : un itinéraire passant par la Combe-Biosse traverse le Val-de-Ruz, en contrebas du Chasseral, jusqu’au sommet ; la descente se fait à travers des forêts et des pâturages. L’itinéraire Chasseral–Chaumont commence par suivre la crête, puis se poursuit dans la réserve naturelle de la Combe Biosse.

Activités hivernales

Le domaine skiable de Le Pâquier / Crêt du Puy dispose de dix kilomètres de pistes de ski, également accessibles la nuit. La station de ski des Bugnenets est une autre destination d’excursion liée à Le Pâquier. L’École suisse de ski de Neuchâtel-Les Bugnenets propose des cours de ski, de snowboard, de ski de fond et de télémark.

Se déplacer et se restaurer

Le Noctambus ne dessert pas Le Pâquier, car aucune ligne de transports publics n’y passe. Le Snowbus part de Neuchâtel, place Pury, passe par la gare, Savagnier et Villiers ; avec une correspondance sur la ligne 422, il va jusqu’à Bugnenets-Savagnières et à la Maison Chasseral. Avant votre voyage, vérifiez les horaires de la liaison que vous souhaitez emprunter.

La Buvette La Petite Combe propose du jambon à l’os, des rösti, de la fondue, de la fondue dans le pain, des desserts maison et des plats à emporter. Un brunch est également proposé aux groupes d’au moins quatre personnes. Certaines offres peuvent changer ; vérifiez leur disponibilité avant votre arrivée.

Découvrez d’autres destinations : Savagnier, Les Hauts-Geneveys, La Vue Des Alpes, Fontaines, Les Geneveys-sur-Coffrane, Villiers Ne, Fontainemelon, Cernier

Pour consulter la présentation générale du voyage : Val-De-Ruz.