Boudry : culture viticole, histoire et sentiers de randonnée

Au Château de Boudry, l’histoire de la culture viticole régionale se dévoile à travers une longue histoire architecturale : le château date du XIIIe siècle et a été démoli, agrandi et transformé à plusieurs reprises au fil du temps. Il abrite aujourd’hui l’œnothèque ainsi que le Musée de la Vigne et du Vin. Au château, vous pouvez découvrir plus de 2 000 ans d’histoire de la viticulture et de la production vinicole dans le canton de Neuchâtel. L’exposition permanente retrace, à travers des estampes, des gouaches, des aquarelles, des peintures à l’huile et des documents, l’évolution du paysage viticole de la région viticole neuchâteloise et l’importance économique de la viticulture pour le pays.

L’œnothèque propose des dégustations de la plupart des vins du pays. Comme les formules de dégustation peuvent changer, renseignez-vous sur les possibilités actuelles avant votre visite. Au Caveau de Cortaillod et Bevaix, des dégustations de vins de plusieurs producteurs de Cortaillod et de Bevaix sont proposées dans une cave de village située à quelques pas du lac. Là aussi, les dates et les formules peuvent changer ; vérifiez les détails à l’avance.

Villages viticoles et histoire locale

Une visite guidée du village viticole d’Auvernier et des vignobles environnants associe la découverte du village historique, de ses ruelles de vignerons et une dégustation de vin dans l’une des caves du village. Les conditions de réservation peuvent changer ; renseignez-vous donc à l’avance sur les détails. Même en la parcourant par vous-même, Auvernier dévoile différentes facettes de sa tradition viticole : ruelles pavées, maisons de vignerons, anciennes fontaines, Château d’Auvernier et nombreuses caves traditionnelles. Le village est inscrit à l’Inventaire fédéral suisse des sites construits d’importance nationale à protéger (ISOS).

À Rochefort, le Château de Rochefort se compose des ruines d’un très ancien château fort situé sur un éperon rocheux. Trois panneaux d’information expliquent son histoire et présentent des objets découverts sur place, tels que des tessons de céramique néolithique, des haches néolithiques et des clous de sandales romaines. Au Musée de l’Areuse, vous pourrez voir des oiseaux et des mammifères de la région. La collection comprend également des objets préhistoriques locaux, notamment des découvertes de Cortaillod et d’Auvernier, ainsi que des documents sur l’histoire et le folklore régionaux. Les autres collections comprennent des objets ethnographiques du Gabon, des tissus indiennes, une collection de médailles et des armes.

Le Musée du Tram à Areuse présente six motrices et quatre remorques datant d’une période de 89 ans de fabrication de matériel ferroviaire en Suisse. D’avril à octobre, des visites guidées et des trajets privés à bord d’un tramway historique sont proposés sur réservation préalable.

Lac, nature et sentiers

L’Écomusée de la pêche et des poissons présente la pêche dans le lac de Neuchâtel et en Suisse romande à travers une vaste collection d’objets, sur un ancien site de pêche. Des légendes et des commentaires audio complètent la visite. Le musée se trouve dans une zone naturelle protégée, près du port de Bevaix. Son exposition permanente et ses panneaux pédagogiques extérieurs sont accessibles à tout moment ; vérifiez les conditions d’accès en vigueur avant votre visite.

La Pointe du Grain est une plage de galets boisée au pied des vignobles, avec vue sur les Alpes. Sur le trajet Colombier–Bevaix, un itinéraire rectiligne et bien dégagé longe les coteaux viticoles et les eaux bleues du lac. Avant d’arriver au port de Bevaix, vous trouverez un lieu de baignade à la Pointe du Grain ; les conditions de baignade peuvent varier.

L’itinéraire de randonnée à travers les Gorges de l’Areuse suit la rivière à travers un paysage ponctué de ponts de pierre, de passerelles, d’escaliers, de gorges rocheuses et d’impressionnantes parois rocheuses, jusqu’à Boudry. Depuis Neuchâtel, vous pouvez rejoindre les gorges en train jusqu’à Noiraigue ou Champ-du-Moulin ; le retour s’effectue en tramway depuis Boudry. Les conditions des sentiers peuvent varier selon la saison. Vérifiez les conditions et les horaires avant votre randonnée.

Une autre randonnée en boucle mène de Rochefort à travers la forêt jusqu’au sommet des Tablettes, à 1 291 m, et au point de vue des Rochers de Tablettes. De là, la vue s’étend sur le Val de l’Areuse et le lac de Neuchâtel ; par temps clair, on peut également apercevoir la cuvette du Creux du Van. L’étape 6 de la Via Cluny relie Bevaix à Corcelles-Cormondrèche en longeant le lac et en passant par la Pointe de Cortaillod. Un tronçon se dirige vers Boudry en longeant l’Areuse.

Découvrez d’autres destinations : Montézillon, Bevaix, Cortaillod, Boudry, Gorgier, Auvernier, Corcelles-Cormondrèche et Peseux NE.

Consultez la page générale des destinations : Neuchâtel.