La Roche Fr : randonnée, lac et La Berra

La Roche Fr associe un paysage de vallée remarquable à des sentiers sur La Berra, des activités au bord du lac de la Gruyère et des édifices historiques. Le territoire communal s’étend du bord du lac au sommet de La Berra, puis descend vers le versant de la Singine. Ainsi, lors de la planification de votre voyage, vous pouvez découvrir aussi bien le paysage lacustre que les possibilités de randonnée et de sports d’hiver en altitude.

Vallée, lac et paysages

La vallée de La Roche s’étend du nord au sud ; la Serbache la traverse et se jette dans le lac de la Gruyère. Sa forme en cuvette, très découpée, est caractérisée par des versants relativement escarpés et deux vastes plateaux consacrés à l’agriculture. Le terrain s’élève ensuite vers La Berra et le Combert. Ceux qui souhaitent découvrir le paysage non seulement au bord du lac, mais aussi en franchissant des dénivelés, trouveront ici différentes perspectives géographiques au sein de la commune.

Le sentier du lac de la Gruyère offre des vues sur les Préalpes et les criques turquoise. Il est considéré comme facile et est bien accessible en transports publics. Ces caractéristiques le distinguent des six sentiers de randonnée balisés de La Berra, qui présentent différents niveaux de difficulté. Avant de partir, vérifiez l’état des sentiers et les horaires saisonniers. Lors de randonnées guidées, des spécialistes vous aident à comprendre le paysage, à observer les animaux et à reconnaître les plantes ; vérifiez la disponibilité de ces excursions avant de réserver.

Activités à La Berra

La Berra propose également différentes activités en dehors de la randonnée. Le parcours de disc golf en pleine nature est accessible même aux jeunes enfants. L’accès se fait avec le Télémixte, puis par une descente à pied d’environ 20 minutes depuis la station supérieure ; il dépend de l’ouverture du domaine. La Roche compte également plusieurs itinéraires de VTT et de vélo électrique. Le Berra Bike Park dispose de deux pistes de descente pour VTT ou vélos électriques, d’une longueur totale de 9 kilomètres, et est ouvert selon la saison.

Le domaine de sports d’hiver de La Berra–La Roche comprend 10 pistes de descente locales et 20 remontées mécaniques ; la randonnée hivernale et les raquettes à neige y sont également proposées. L’École suisse de ski de La Berra propose des cours et un accompagnement pour apprendre le ski et le snowboard. Les horaires des cours varient selon la saison. Les week-ends, pendant les saisons d’été et d’hiver, les bus TPF relient La Roche à La Berra. Pour planifier votre trajet, consultez les horaires en vigueur.

Sports nautiques et excursions culinaires

Sur les rives du lac de la Gruyère, à La Roche, Kayak Aventure loue des kayaks, des canoës et des planches de paddle. L’offre comprend des kayaks simples et doubles, des planches de stand up paddle (SUP) ainsi que de grandes planches de paddle à partager. L’offre de location pouvant varier, vérifiez les disponibilités actuelles à l’avance. Kayak Aventure organise des excursions accompagnées sur demande, notamment pour les écoles et les groupes. Par exemple, des sorties en kayak ou en SUP jusqu’à l’île d’Ogoz sont proposées.

Le restaurant L’Unique propose des excursions culinaires sur le lac de la Gruyère. Pour la sortie, un bateau pouvant accueillir de 6 à 9 personnes est utilisé ; deux menus thématiques sont proposés pour cette expérience sur le lac. Les formules de menu et les modalités de réservation peuvent changer. Si vous prévoyez une telle excursion, vérifiez donc les conditions en vigueur à l’avance.

Produits régionaux et édifices

La Fromagerie de la Roche transforme le lait, entre autres, en Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, yaourts, séré et beurre. La Foire de La Roche permet de découvrir une autre facette de l’offre régionale : ce marché ouvert au public, qui propose des produits artisanaux et régionaux, a lieu chaque année le dernier samedi d’octobre. Les dates exactes et le programme varient d’une année à l’autre ; les exposants changent également.

Parmi les édifices historiques figure le Château de La Roche, une double ruine de château fortement délabrée et envahie par la végétation, située sur une étroite crête rocheuse. Il est mentionné pour la première fois en 1164 sous le nom de « castrum de Rupe ». La partie la mieux conservée est la tour d’Ulrich de Vuippens : elle mesure environ 12 mètres de haut et quelque 10 mètres de large, et ne comporte aucune ouverture. Depuis Fribourg, l’itinéraire décrit consiste à prendre le bus 234 jusqu’à La Roche, village, puis le bus 235 jusqu’à l’arrêt Sur-Momont. De là, un sentier forestier non balisé mène à la ruine en environ 25 minutes à pied.

L’église paroissiale Notre-Dame-de-l’Assomption a été consacrée en 1656 et abrite un autel baroque conservé dans le chœur. L’auberge historique Ancienne pinte de Pierre Théraulaz se trouve au Chemin du Stand 7 ; une ferme se trouve à l’adresse Vers les Roulin 1. D’immenses sculptures de l’artiste Yves Tinguely, établi à Rossens, se dressent également autour du lac de la Gruyère.

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