Murça : sentiers le long du Tinhela, patrimoine culturel et cuisine régionale

Murça se découvre à travers différents thèmes : de la Porca de Murça protohistorique et des bâtiments historiques à un sentier circulaire le long du Tinhela et aux plats régionaux. Vous trouverez ainsi des points d’intérêt pour les passionnés de culture comme pour les voyageurs intéressés par les paysages, le fleuve et la cuisine locale.

Patrimoine culturel et histoire à Murça

La Porca de Murça est une sculpture zoomorphe en pierre datant de la Protohistoire et un symbole emblématique de la Vila Murça. Sa forme animale et son grand âge en font un témoignage marquant de l’histoire ancienne du lieu.

La Capela da Misericórdia de Murça, construite en 1692, est un autre témoignage de l’histoire locale. Elle est classée Imóvel de Interesse Público, c’est-à-dire bâtiment d’intérêt public. L’Igreja Matriz de Murça abrite également un triptyque du XVIe siècle de Pedro de França.

Le Pelourinho de Murça témoigne lui aussi de l’importance historique du lieu : il a été inscrit dans le premier décret portugais de 1910 classant des bâtiments anciens comme monuments nationaux. Le Pelourinho Manuelino date du règne de D. Manuel Ier ; ce même roi accorda à la Vila une nouvelle charte forale en 1512.

L’histoire romaine est liée à une grande voie qui traversait Murça, reliait Astorga à l’embouchure du Douro et franchissait le Tinhela. Le site Ponte e Calçada Romana est accessible depuis l’EN15, à l’entrée de la localité : un chemin bifurque vers la droite à cet endroit.

Le Crasto de Palheiros, également appelé Fragada do Castro, est un monument de pierre préhistorique de la Terra Quente de Trás-os-Montes. Entre 2900 et 2300 av. J.-C., le site a été transformé en un monument de 2,5 hectares. À Valongo de Milhais, dans la municipalité de Murça, la Casa Museu « Soldado Milhões » a ouvert ses portes le 10 avril 2023. Son espace d’exposition ouvert comprend des photographies, des éléments multimédias et des objets, dont des originaux et des répliques, qui évoquent l’époque du soldat.

Sentier circulaire et nature le long du Tinhela

Le sentier circulaire Trilho dos Passadiços do Tinhela commence et se termine à la Porta de Entrada de Murça du Parque Natural Regional do Vale do Tua. Il traverse la Vila Murça en direction du fleuve Tinhela. Les Passadiços do Tinhela permettent d’accéder au fleuve depuis Murça. La traversée de la localité et l’accès au fleuve constituent ainsi des repères concrets pour ceux qui souhaitent découvrir Murça à pied.

Le Parque Natural Regional do Vale do Tua englobe Murça sur la rive droite du fleuve Tua. L’un des secteurs les plus escarpés de la vallée du Tua se trouve à l’embouchure du Tinhela. Dans cet environnement écologiquement particulier, on trouve 23 espèces rares ou endémiques de mousses et de lichens.

La Microrreserva do Rio Tinhela offre des conditions favorables aux oiseaux des rives et des cours d’eau. Parmi eux figurent les rossignols, les fauvettes, les martins-pêcheurs (Alcedo atthis) et les bergeronnettes des ruisseaux (Motacilla cinerea). La desman des Pyrénées (Galemys pyrenaicus), un petit mammifère bénéficiant d’un statut de protection, est également particulièrement fréquente dans la microréserve. Ces informations confèrent au paysage fluvial, au-delà de son intérêt pour les promenades, une dimension écologique propre.

Cuisine et produits régionaux

Les queijadas et le toucinho do céu figurent parmi les desserts traditionnels de Murça. Tous deux sont préparés à base de chila, d’amandes et de jaunes d’œufs. La tradition des pâtisseries conventuelles est aujourd’hui préservée par Maria José, petite-fille de D. Serafina Alves. Ainsi, aux côtés des bâtiments historiques, les recettes transmises de génération en génération offrent une autre façon de découvrir la culture locale.

La gastronomie de Murça comprend également du chevreau rôti au four, accompagné de petites pommes de terre et de riz cuit au four. L’offre de produits locaux comprend de l’huile d’olive, du vin, du miel et du fromage. La Adega Cooperativa de Murça a son siège dans la Vila Murça et produit des vins DOC-Douro sous la marque « Caves de Murça ». Ensemble, les plats, les desserts et les produits composent une cuisine régionale distincte des thèmes historiques et paysagers du lieu.

Découvrez d’autres destinations : Noura, Candedo

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Murça.