Friães : chemins des moulins et culture villageoise

Friães offre deux thèmes de visite clairement définis pour planifier votre voyage : le paysage des moulins et ses chemins, ainsi que le patrimoine bâti du village. Si vous envisagez de séjourner à Friães, vous pouvez choisir de privilégier l’eau, les moulins et le travail collectif, ou bien la chapelle, les styles architecturaux et les coutumes locales. Les chemins attirent l’attention sur le paysage et la tradition meunière ; les bâtiments racontent la vie religieuse et quotidienne du village.

Moulins, chemins et eau

Le Trilho dos Moinhos D'Auga est répertorié à Friães comme un sentier circulaire accessible. As Cunhas est un secteur de Friães traversé par des chemins bordés de gros blocs de pierre et de hauts murs latéraux qui séparent les champs. Les pierres et les murs font du revêtement du chemin et des bordures des champs une partie du paysage local. Les conditions des chemins pouvant changer, vérifiez-les avant votre visite.

Le Ponte dos Moinhos traverse le Rio de S. Martinho. Le cours d’eau des 13 moulins, associé à l’itinéraire local, comprend des cascades, des falaises rocheuses, des bassins profonds et de petites lagunes. Le pont est un ouvrage isolé au-dessus de la rivière ; le cours d’eau met en valeur un autre aspect du paysage. Les niveaux d’eau et les conditions d’accès peuvent varier ; vérifiez-les donc avant votre visite.

Une description destinée aux visiteurs, datée du 17 avril 2023, dénombre onze moulins à eau dans le groupe de Friães et 13 au total dans l’ensemble constitué avec Bustelo. Elle précise également que de nombreux moulins sont en mauvais état. Pendant de nombreuses années, les moulins à eau associés à Friães ont servi de moulins communautaires : plusieurs familles se partageaient les créneaux d’utilisation pour moudre leur grain. Pour le milieu du XXe siècle, une vingtaine de moulins sont mentionnés le long du Rio São Martinho, à Friães. Ces chiffres ne portent pas sur le même périmètre : le premier décrit le groupe de moulins et l’ensemble avec Bustelo, tandis que le second correspond à un total historique approximatif le long de la rivière.

Histoire du village et styles architecturaux

La Nossa Senhora da Saúde, chapelle protectrice du village, se trouve dans la partie haute de Friães. L’Igreja de Nossa Senhora da Saúde a été achevée en 1892. Selon les archives du village, le Ponte do Pondarado daterait du XIVe siècle.

Le Forno do Povo de Friães est considéré comme particulier, car il est construit en grandes dalles de pierre plutôt qu’en briques ou en chaume. Friães possède également de nombreux canastros, dont un grenier à céréales qui enjambe la rue principale du village d’un côté à l’autre. Il est conseillé de vérifier sur place l’état actuel de cet ouvrage qui surplombe la rue.

Fêtes et coutumes

La procession de la Festa da Senhora da Saúde à Friães comprend six brancards décorés de fleurs. Leur décoration précise peut varier.

Le costume de « Burro dos Chocalhos », qui évoque un âne, est généralement fabriqué en bois, porté par une personne et orné de chutes de tissu et de grelots. Avec la procession, cette coutume offre un autre aperçu de la culture locale, cette fois à travers la forme et les ornements d’un costume porté.

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Pour consulter l’aperçu général du voyage : Vila Real.