Setubal : découvrez le patrimoine culturel, la nature et le Sado

Setubal offre de nombreuses possibilités pour un voyage mêlant histoire de l’architecture, musées et découverte de la nature. L’Igreja de Jesus et le Mercado do Livramento témoignent de différents chapitres du patrimoine culturel ; le Parque Natural da Arrábida comprend aussi une zone marine et les plages de Setúbal. À cela s’ajoutent des expositions sur l’histoire industrielle et la vie quotidienne, la baie du Sado et les produits régionaux. Vous pouvez ainsi organiser votre séjour en fonction des thèmes qui vous intéressent le plus.

Patrimoine culturel et musées

Les travaux du Convento e Igreja de Jesus ont commencé en 1490 sous la direction de Diogo Boitaca et se sont apparemment achevés en 1496. L’Igreja de Jesus est considérée comme le premier essai portugais de construction d’une église-halle et a été conçue comme un espace uniformément éclairé. L’église, le cloître et le bâtiment de la salle capitulaire du couvent sont classés monuments nationaux. Le Museu de Setúbal est installé dans le Convento de Jesus depuis 1961.

La collection du Museu de Setúbal/Convento de Jesus comprend les 14 panneaux du retable de l’Igreja de Jesus, connus sous le nom de « Primitivos de Setúbal ». Ils sont exposés à la Galeria Municipal do Banco de Portugal. Les expositions permanentes du Museu do Trabalho Michel Giacometti vous proposent un autre regard sur le patrimoine culturel : « A Indústria Conserveira (Da lota à lata) » est consacrée à l’industrie de la conserve, « Mundo Rural – coleção etnográfica Michel Giacometti e Génese do Museu » à la vie rurale et « Mercearia Liberdade – um património a salvaguardar » au patrimoine de la Mercearia Liberdade, à préserver. Le musée a été créé dans l’ancienne conserverie « Perienes ».

Le Mercado do Livramento associe lui aussi histoire et art : il a ouvert en 1930. À l’intérieur, des panneaux d’azulejos représentent différents secteurs économiques de la ville. Réalisés par Pedro Pinto, graveur et peintre portugais, ces panneaux sont datés de 1929. Leur chronologie constitue un détail à part entière de l’histoire du marché.

La construction du Forte de São Filipe a commencé en 1582, sur ordre de D. Filipe II, afin de renforcer la ligne défensive du littoral portugais. Aujourd’hui, le fort offre des vues panoramiques sur Setúbal et la baie du Sado. Le Forte de Albarquel a été restauré et aménagé en centre muséal et culturel ; il a notamment pour objectifs la préservation du patrimoine, la promotion du tourisme et l’éducation à l’environnement.

Arrábida et sentiers dans la nature

Le Parque Natural da Arrábida couvre environ 17 000 hectares, dont plus de 5 000 hectares de zone marine. Il s’étend sur des territoires des concelhos de Palmela, Sesimbra et Setúbal. Les plages de Setúbal se trouvent entièrement à l’intérieur du parc naturel. La mer, les plages et les paysages protégés composent ainsi les différentes facettes de cet espace naturel.

Pour les randonnées, les Arrábida Walking Trails offrent un réseau de sentiers d’environ 44 kilomètres au total, dans le Parque Natural da Arrábida, au sein du concelho de Setúbal.

Le Sado, la culture des moulins et la période du voyage

Le CIRES – Centro Interpretativo do Roaz do Estuário do Sado, situé dans la Casa da Baía, est entièrement consacré à la transmission et à la valorisation des connaissances sur la communauté de dauphins sédentaires de la baie de Setúbal. Le Moinho de Maré da Mourisca aborde un autre aspect de l’estuaire. Conservé en tant que centre d’interprétation, il soutient des activités compatibles avec l’équilibre de l’estuaire, l’utilisation raisonnée de ses ressources, la protection des valeurs culturelles et scientifiques ainsi que les loisirs de plein air. Des visites guidées de la salle des meules, Sala das Mós, et de l’ensemble du moulin sont proposées toute l’année ; les modalités concrètes peuvent varier.

Si vous planifiez les dates de votre séjour à l’hôtel, deux offres se distinguent particulièrement : la Feira de Sant’Iago se tient chaque année au Parque Sant’Iago durant la dernière semaine de juillet et la première semaine d’août. Pour organiser votre séjour autour de l’événement, vous pouvez vérifier les dates de l’année concernée. Les visites guidées du Moinho de Maré da Mourisca sont, quant à elles, proposées toute l’année, même si leurs modalités peuvent varier. Vous pouvez ainsi choisir la période de votre voyage en fonction d’un événement précis ou d’une visite proposée tout au long de l’année.

Produits régionaux

Le Queijo de Azeitão, fromage portugais à pâte molle au lait de brebis, compte parmi les spécialités emblématiques de la région. Il est considéré comme l’un des meilleurs de sa catégorie ; ses caractéristiques particulières sont associées aux conditions et aux spécificités de l’Arrábida ainsi qu’aux ingrédients qui y sont produits. Le Moscatel occupe également une place de choix dans la culture gastronomique régionale : il est considéré comme le produit phare de la production viticole de la péninsule de Setúbal.

Pour chercher un hôtel à Setubal, il peut être utile de commencer par définir le thème principal de votre voyage : l’histoire de l’architecture et de l’industrie, les sentiers naturels, la Feira de Sant’Iago ou les produits régionaux. Les activités se distinguent aussi par la manière dont elles se planifient : de la période d’un événement annuel aux visites guidées proposées toute l’année, dont les modalités concrètes peuvent varier.

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