Vinhais entre nature et patrimoine culturel

Le Parque Biológico de Vinhais associe découverte de la nature et de la culture à une présentation des paysages du Parque Natural de Montesinho. Cet établissement public a été aménagé dans le Viveiro Florestal de Prada, à environ 3 km du centre de Vinhais. À cela s’ajoutent des sentiers de randonnée, des sites historiques et des spécialités régionales : autant de raisons de planifier un séjour en fonction de vos centres d’intérêt.

Découvrir la nature et les paysages

Le Parque Biológico se trouve dans le Parque Natural de Montesinho. Dans ses environs, les forêts de chênes des Pyrénées (Quercus pyrenaica) façonnent le paysage. Le parc présente la géologie ultrabasique du massif de Bragança-Vinhais, associée à une flore caractéristique et à quelques espèces endémiques. Ses activités d’éducation à l’environnement permettent de découvrir les aspects naturels et culturels de ce paysage. La Casa da Vila, à Vinhais, abrite également le centre d’accueil Porta de Vinhais du Parque Natural de Montesinho.

Des sentiers de randonnée de différentes longueurs

A Caminho da Ciradelha est un itinéraire PR de 9 km axé sur les paysages, dans la Freguesia de Vinhais. Il passe près du site archéologique romain de Ciradelha et des villages de la Serra da Coroa. Moinho do Perigo, long de 4,8 km, est également un itinéraire PR axé sur les paysages dans la Freguesia de Vinhais. À l’entrée de Vinhais, il traverse des châtaigneraies et des chênaies et passe près de moulins à eau sur le Rio Trutas.

Le PR9 – Trilho do Alto da Ciradelha, dans le Parque Natural de Montesinho, est un circuit plus court de 3,2 km. Le sentier entend rapprocher les visiteurs de la nature en les invitant à observer la flore et la faune locales. Avec ses 12 km, Fragas do Pinheiro est plus long ; cet itinéraire PR axé sur les paysages se trouve dans la Freguesia de Pinheiro Novo. Les longueurs indiquées permettent de comparer concrètement les itinéraires pour planifier vos sorties, chacun offrant ses propres paysages ou liens avec la nature.

Le PR10 – Percurso das Termas do Tuela offre lui aussi une combinaison de paysages particulière : il traverse des mosaïques de terres agricoles, des corridors riverains, des prairies naturelles et des peuplements de chênes des Pyrénées. Son nom fait référence à une source thermale située dans un petit bâtiment sur la rive gauche du fleuve Tuela. Sur le territoire communal de Vinhais, le tracé de la Via Augusta XVII s’étend sur environ 18 km le long de la limite de la Freguesia de Agrochão.

Patrimoine, collections et lieux à visiter

Le Centro Cultural Solar dos Condes de Vinhais est installé dans l’ancien Solar dos Condes de Vinhais, datant du XVIIIe siècle. Il possède une collection permanente de peintures d’António Palolo. Le Museu de Arte Sacra se trouve dans le Convento de São Francisco, datant du XVIIIe siècle. Son parcours intérieur comprend les chœurs de l’Igreja de N.ª Sr.ª da Encarnação et de l’Igreja de São Francisco, ainsi que la Capela de N.ª Sr.ª das Dores ; à l’extérieur du bâtiment, le parcours mène à la Capela da Oração de Jesus no Horto. Vérifiez les conditions d’accès en vigueur avant votre visite.

La Lorga de Dine est une grotte karstique naturelle qui a été utilisée par l’homme à la fin du Néolithique, au Chalcolithique et au début de l’âge du fer. Dans le Núcleo Interpretativo da Lorga de Dine, des panneaux explicatifs complètent une exposition de répliques et de pièces archéologiques originales. Sept fours à chaux se trouvent également près de la Lorga ; leur production s’est poursuivie jusque dans les années 1960. Le Centro Interpretativo das Raças Autóctones présente des représentations grandeur nature de 55 races autochtones du Portugal. Le Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro est consacré aux connaissances, aux pratiques, aux objets et aux activités liés à l’élevage porcin et aux produits fumés, et en assure la préservation.

Cuisine régionale et tradition de la châtaigne

La cuisine locale de Vinhais repose sur des produits authentiques et naturels. Parmi les spécialités figurent les Casulas, les Milhos, les Cuscos et le Fumeiro de Vinhais. Le Fumeiro est également au cœur de la Feira do Fumeiro, qui a lieu chaque année en février. Autre rendez-vous saisonnier : la XXI Rural Castanea – Festa da Castanha ; l’édition 2026 se tiendra à Vinhais du 23 au 25 octobre. Elle met à l’honneur la variété de châtaigne Castanha Longal, les produits locaux, les traditions et l’identité du Trás-os-Montes.

Pour les excursions sur le terrain organisées par le Centro Micológico et consacrées aux champignons sauvages et aux trésors mycologiques du Parque Natural de Montesinho, il est conseillé de vérifier les dates prévues avant votre visite.

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