Zeiselberg : culture viticole, ruelle des caves et sources de Bründl

Lorsque vous recherchez un hôtel à Zeiselberg, vous pouvez distinguer les principaux thèmes de visite : la culture viticole de Gobelsburg-Zeiselberg, la ruelle des caves de Gobelsburg en direction de Zeiselberg, ainsi que les sources historiques de Bründl et la tour d’observation du Gobelsberg. Les sites suivants associent histoire culturelle et possibilités de promenade à pied ou à vélo.

Histoire de la viticulture et caves

L’histoire de la viticulture remonte à très loin. Les parties les plus anciennes des caves du château de Gobelsburg remontent au château fort du XIe siècle. Au XIIe siècle, l’abbaye de Zwettl possédait déjà des vignobles à Gobelsburg ; en 1740, elle transforma le château de Gobelsburg en domaine viticole. L’histoire du lieu se compose ainsi de différentes étapes : les premières parties des caves, la possession de vignobles et, plus tard, l’aménagement en domaine viticole.

Le château de Gobelsburg propose des visites de ses caves suivies d’une dégustation de cinq vins. Les visites ont lieu le vendredi à 14 h et le samedi à 11 h, durent 2,5 heures et coûtent 34 euros. Il est indispensable de réserver. Certaines visites peuvent être annulées à l’occasion en raison d’autres événements. Avant de planifier votre visite, vérifiez les dates, le prix, les conditions de réservation et les disponibilités.

La tradition viticole de Gobelsburg-Zeiselberg a également une histoire familiale : Josef Burger et sa famille y dirigent le domaine viticole depuis 1992 ; la tradition viticole de sa famille remonte à 1812. Les vins se distinguent par leur couleur et leur mode d’élevage. Le domaine produit des vins blancs fruités et vifs. Selon le cépage, les vins rouges sont élevés dans de grands fûts de chêne ou de petits fûts de barrique. Ces informations vous donnent un aperçu de la production viticole locale, sans confondre l’histoire familiale avec la proposition d’une dégustation.

À pied ou à vélo

La vaste ruelle des caves de Gobelsburg peut se parcourir à pied ou à vélo en direction de Zeiselberg. Vous pouvez ainsi intégrer de deux façons cette même ruelle à votre programme. Un chemin mène également au quartier de Zeiselberg, puis aux vestiges restaurés de la chapelle de pèlerinage « Maria Bründl ».

Le chemin des villages viticoles, le Winzerdorfweg n° 63, constitue une autre randonnée circulaire répertoriée ; il relie Langenlois à Gobelsburg. Sur ce parcours, à la fin de la ruelle des caves, tournez à droite au domaine viticole Burger. La comparaison entre les deux possibilités de parcours est simple : la ruelle des caves se découvre à pied ou à vélo en direction de Zeiselberg ; le Winzerdorfweg est décrit comme une randonnée circulaire.

Sources de Bründl et panorama

La Frauen-Bründl est mentionnée pour la première fois dans un document datant de 1660 et était considérée par les pèlerins comme une source sacrée aux vertus curatives. À ne pas confondre avec la Marien-Bründl, à l’entrée de Gobelsburg lorsque vous arrivez de Langenlois : on y trouve les vestiges d’une ancienne chapelle, une source et une aire de repos.

Pour admirer le paysage environnant, la tour d’observation du Gobelsberg offre une vue panoramique du bassin de Tulln à la vallée du Danube et aux Préalpes. Avec les sites historiques et la culture viticole, elle contribue à la diversité des lieux à découvrir autour de Zeiselberg.

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