Découvrir l’Autriche : parcs nationaux, Alpes et culture

Parcs nationaux et paysages alpins

L’Autriche compte six parcs nationaux. Ensemble, ils préservent 2 395 km² d’espaces naturels remarquables, soit environ trois pour cent du territoire national. Leurs paysages sont variés. Le parc national de Kalkalpen protège la plus vaste forêt sauvage d’Autriche ; le parc national Donau-Auen préserve le dernier grand paysage de plaines alluviales d’Europe centrale. Les forêts sauvages et les plaines alluviales représentent ainsi deux types de milieux naturels très différents.

Dans les Alpes autrichiennes aussi, les sommets escarpés alternent avec de paisibles alpages. Les ruisseaux de montagne aux eaux limpides et les sentiers se prêtent aux randonnées et aux balades à vélo. Autre site alpin remarquable, la route alpine du Großglockner compte parmi les plus impressionnantes routes de haute montagne d’Europe. Les stations de ski autrichiennes proposent des remontées mécaniques modernes et des pistes bien entretenues au cœur des montagnes. Le ski nocturne est également possible dans certaines régions ; l’offre varie selon la région et la saison.

Les informations sur les expériences en pleine nature accessibles peuvent également être utiles pour préparer un voyage : les parcs nationaux autrichiens proposent des sentiers de randonnée accessibles et des engins tout-terrain adaptés aux fauteuils roulants. Les offres disponibles varient d’un parc à l’autre.

Des sites remarquables entre histoire et présent

Le centre historique de la ville de Salzbourg est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996. Le château de Schönbrunn offre un autre aperçu de l’histoire : ce palais baroque, entouré de jardins somptueux, était la résidence d’été des Habsbourg. Ces deux lieux illustrent différentes facettes du patrimoine culturel, du centre-ville historique à une ancienne résidence.

Les chutes de Krimml permettent de donner une mesure précise : elles ont une hauteur de 380 mètres et sont considérées comme les plus hautes chutes d’eau d’Europe. Les Mondes de cristal Swarovski réunissent installations artistiques, chambres de cristal et vaste parc-jardin en un univers à découvrir. À Vienne, l’île du Danube offre des possibilités de baignade, de promenade en bateau, de vélo, de roller et de beach-volley. L’éventail va ainsi de la nature et de l’art à diverses activités au bord de l’eau.

La culture de la scène peut également faire partie des thèmes d’un voyage en Autriche : un opéra renommé de Vienne accueille des représentations d’opéra et de ballet de renommée mondiale. Sur le lac de Hallstatt, les Fuhren, également appelées Plätten, sont des bateaux de transport en bois à fond plat. Leur longue tradition comprend le transport de marchandises et de personnes. Leur nom et leur forme permettent de découvrir l’histoire régionale autrement qu’en visitant un château ou un musée.

Cuisine régionale et traditions

La Wachau est une région façonnée par le Danube, avec ses localités, ses vignobles, ses vergers, ses forêts, ses châteaux et ses abbayes. Les abricots y sont transformés dans des ateliers artisanaux, des restaurants et des auberges. Le paysage et les produits régionaux offrent ainsi deux façons d’apprécier une visite de la Wachau. Dans les régions viticoles autrichiennes, des visites sont également proposées dans les caves voûtées de châteaux et d’abbayes.

Si vous souhaitez associer activité physique et halte gourmande, l’Autriche propose de nombreuses randonnées gourmandes vers des alpages, au bord de lacs ou à travers les régions viticoles. Les destinations décrites sont différentes, mais toutes combinent randonnée et halte gourmande. La méthode Kneipp est une autre tradition : elle est pratiquée et transmise dans les établissements de cure et les stations thermales d’Autriche, ainsi que dans des associations et des fédérations.

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