Niederschleinz : ruelle des caves, viticulture et histoire

Niederschleinz offre plusieurs points d’intérêt distincts pour un séjour : la viticulture, l’histoire régionale et l’art religieux. La ruelle des caves se trouve sur une douce crête et offre un panorama ; la cave Hiatakeller rappelle son ancienne fonction de lieu de séjour pour les gardiens de vignobles. À cela s’ajoutent la colonne mariale Maria Immaculata et le domaine viticole Hummel, connu pour son Grüner Veltliner. La ruelle des caves s’inscrit dans un paysage marqué, tandis que la cave, la colonne et le domaine viticole illustrent d’autres facettes du lieu.

Ruelle des caves et paysage

La ruelle des caves de Niederschleinz se trouve au nord du village, sur la douce crête du lieu-dit Ried Hinterdorfer. Sa situation sur la crête offre un panorama. Le nom du lieu-dit désigne précisément la crête ; la situation au nord du village situe la ruelle des caves par rapport à l’habitat. La douce crête et le panorama décrivent deux aspects distincts d’un même paysage : sa topographie et la vue qu’il offre. La ruelle des caves peut ainsi être caractérisée par sa position comme par son cadre paysager.

La cave Hiatakeller et son ancienne utilisation

La cave Hiatakeller de Niederschleinz a été construite vers 1880 et a servi jusqu’en 1947 de lieu de séjour et de couchage aux gardiens de vignobles. Elle comprenait donc à la fois un espace où les gardiens pouvaient séjourner et un dortoir. Elle rend ainsi concrète l’activité autrefois exercée dans les vignobles. Alors que la situation et le panorama de la ruelle des caves mettent en avant son lien avec le paysage, c’est l’utilisation historique qui est au cœur de l’histoire de la cave Hiatakeller. La date « jusqu’en 1947 » se rapporte à cette ancienne fonction.

Maria Immaculata, sur la L 1215

Dans les vignobles, sur la L 1215 entre Straning et Niederschleinz, se dresse la colonne en grès de style néobaroque Maria Immaculata. Sous un chapiteau orné d’une tête d’ange, elle représente Marie en prière, debout sur un globe terrestre et un serpent. Le matériau, le style et la figure confèrent à l’œuvre plusieurs caractéristiques distinctives : le grès comme matériau, le style néobaroque et les éléments représentés sur le chapiteau et sur la figure de Marie. Ces détails offrent un accès particulier à l’art religieux de Niederschleinz, différent de la description paysagère de la ruelle des caves.

L’histoire du lieu à deux époques

Au IXe siècle, la région autour de Niederschleinz faisait partie de la Grande-Moravie. Cette affirmation concerne la région autour du village. Le nom de lieu « Slunz » est mentionné pour la première fois dans une donation datant d’environ 1062. Deux perspectives historiques distinctes se côtoient ainsi : l’appartenance antérieure de la région environnante et une mention ultérieure du nom du lieu. Ces deux repères chronologiques peuvent être distingués, plutôt que réunis en un récit unique de l’histoire locale.

Grüner Veltliner au domaine viticole Hummel

Au domaine viticole Hummel, à Niederschleinz, le Grüner Veltliner représente 70 % de la production. Ce cépage est proposé dans cinq styles d’élaboration différents. Les chiffres décrivent deux choses distinctes : le pourcentage indique sa part dans la production, tandis que les cinq styles d’élaboration correspondent aux variantes du Grüner Veltliner. La part de la production et l’offre peuvent évoluer au fil du temps ; renseignez-vous donc sur la sélection actuelle avant une dégustation. Les dégustations sont proposées sur rendez-vous. Si vous prévoyez une dégustation, convenez directement de la date avec le domaine viticole.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Sitzendorf An Der Schmida.