Découvrir la paroisse de Saint Andrew

La paroisse de Saint Andrew offre différentes possibilités de combiner un séjour à l’hôtel avec des expériences liées à la nature et à la culture. Les sentiers varient en longueur, en durée de marche et en dénivelé ; les jardins botaniques proposent chacun leurs particularités, entre panoramas, collections de plantes et aménagements paysagers. Des sites historiques complètent cette sélection. Pour préparer votre voyage, il peut être utile de décider à l’avance si vous souhaitez privilégier de courtes promenades, des parcours plus exigeants, l’histoire de l’horticulture ou la culture jamaïcaine.

Sentiers de randonnée aux profils variés

Holywell se trouve dans le parc national des Blue and John Crow Mountains. Le sentier Blue Mahoe, long de 350 mètres, relie la principale aire de pique-nique de Holywell au centre d’accueil des visiteurs et au poste des gardes forestiers. La randonnée à travers la forêt secondaire dure environ 10 à 15 minutes.

Le Shelter Trail est un sentier facile, avec peu de dénivelé. Il parcourt 600 mètres dans un sens à travers une forêt tropicale de nuage et convient aussi à une courte promenade avec de jeunes enfants.

Le sentier Oatley Mountain, long de 1,2 kilomètre, présente un autre profil : cette boucle mène au sommet d’Oatley Mountain, à 1 400 mètres d’altitude, par une forte montée et comporte quelques passages assez exigeants. Le sentier Waterfall, long de 1,3 kilomètre, présente lui aussi une forte montée ; certains tronçons sont de difficulté modérée.

Pour choisir, retenez que la longueur et la durée approximative de marche sont connues pour le sentier Blue Mahoe, tandis que la forte montée est un facteur important sur les sentiers Oatley Mountain et Waterfall. Le Shelter Trail se distingue, quant à lui, par sa facilité et par le fait qu’il convient à une courte promenade avec de jeunes enfants.

Jardins botaniques et panoramas

Les jardins botaniques de Cinchona se trouvent dans les collines de St. Andrew et ont été fondés en 1868. De là, la vue porte sur Strawberry Hill, les Blue Mountains, les plaines de Liguanea et Kingston. L’histoire du lieu comprend la culture du thé asiatique sur quarante acres ; un jardin consacré aux plantes alimentaires européennes s’y trouvait également.

Les jardins botaniques de Hope abritent une collection de plantes endémiques et exotiques. Parmi leurs caractéristiques figurent un bosquet de Cassia siamea planté en 1907, un jardin de cactus, une allée de bougainvilliers, des jardins de plantes annuelles, des jardins en contrebas et un bassin de nénuphars. Les jardins se distinguent ainsi par leurs thèmes : à Cinchona, les panoramas et l’histoire des cultures sont à l’honneur ; à Hope, ce sont la collection de plantes et la diversité des espaces aménagés.

Sites historiques et expériences dans la nature

Le parc forestier national de Clydesdale invite à se promener sous la canopée de différentes espèces d’arbres. Le site servait autrefois à la transformation du café ; on peut encore y voir des installations appelées « barbecues » et une roue à eau. À proximité du parc, il y a aussi un bassin dans la rivière où l’on peut se baigner. Si vous prévoyez de vous y rendre, renseignez-vous au préalable sur l’accès et les conditions actuelles.

À Devon House, les visiteurs peuvent visiter le manoir et faire des achats dans les boutiques de cadeaux. Avant votre visite, renseignez-vous sur les horaires et les conditions d’ouverture actuels des visites et des boutiques de cadeaux.

La Jamaïque : culture et paysages dans leur contexte général

En Jamaïque, la région des Blue and John Crow Mountains a servi de refuge aux Marrons, des personnes autrefois réduites en esclavage. Elle préserve un patrimoine culturel matériel lié à l’histoire des Marrons, notamment le circuit patrimonial de Nanny Town. Cette région fait partie de l’une des zones protégées les plus irremplaçables au monde pour les amphibiens, les oiseaux et les mammifères. Le reggae est un élément central de la culture jamaïcaine.

L’ackee et la morue salée (ackee and saltfish) sont le plat national de la Jamaïque et un petit-déjeuner local très apprécié. Selon la saison, ils sont notamment servis avec des dumplings frits, du callaloo, des bananes vertes, de l’avocat et des bananes plantains. Le café jamaïcain Blue Mountain est cultivé exclusivement entre 3 000 et 5 500 pieds d’altitude, dans la forêt de nuage de la région des Blue and John Crow Mountains. Ces aspects de la culture et des paysages à l’échelle nationale complètent les thèmes des jardins, de la randonnée et de l’histoire propres à la paroisse de Saint Andrew.

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