Isab - Erg : paysage de marais salants et histoire industrielle
Hébergements à Isab - Erg
Isab - Erg peut être abordé sous différents angles : à proximité se trouve la Saline di Priolo, avec sa zone humide et son avifaune ; l’histoire des installations ISAB offre un éclairage sur le développement industriel. Sur le territoire de la commune de Melilli s’ajoutent des espaces protégés, l’histoire de l’architecture et une tradition culinaire locale. Pour organiser votre voyage, il est utile de distinguer ces thèmes, puis de choisir ceux que vous souhaitez approfondir.
Saline di Priolo : zone humide et avifaune
La réserve naturelle de Saline di Priolo préserve le dernier vestige intact d’une zone humide plus vaste qui s’étendait autrefois le long de la côte entre Priolo et Marina di Melilli. 245 espèces d’oiseaux ont été observées dans la saline ; 80 % d’entre elles sont migratrices, en totalité ou en partie. Dans la Saline di Priolo et sur la péninsule de Magnisi, on a également recensé plus de la moitié des espèces d’oiseaux observées en Sicile, ainsi qu’environ 40 % de celles observées jusqu’à présent en Italie. Ces proportions se rapportent à des territoires de référence distincts : la Sicile et l’Italie.
Depuis Syracuse, prenez la SP 55 pour rejoindre la saline. Suivez les indications en direction de Saline di Priolo, de la péninsule de Magnisi et de Thapsos, puis longez la côte jusqu’à l’entrée de la réserve. Pour les visites guidées, vous devez réserver au moins une semaine à l’avance ; les groupes sont limités à 20 personnes maximum. Vérifiez les conditions de réservation avant votre voyage.
L’histoire industrielle des installations ISAB
Les installations sud d’ISAB ont été créées en 1972 sous le nom initial d’ISAB, abréviation de Industria Siciliana Asfalti e Bitumi, et mises en service en 1975. Les installations nord remontent au milieu des années 1950 : elles ont été créées sous le nom de SINCAT (Società Industriale Catanese) et mises en service vers 1960. En 2002, le groupe ERG a racheté les installations nord et le dépôt de stockage. Avec les installations sud, elles ont formé le complexe de raffinage sous le nom d’ERG Raffinerie Mediterranee.
Une autre étape a été la création de la société ISAB Energy en 1993 par ERG et Edison Mission Energy. Son objectif était de construire une installation IGCC pour gazéifier les résidus de raffinage et produire simultanément de l’électricité et de la chaleur. L’histoire officielle de l’entreprise la décrit comme la première installation de ce type en Europe.
Nature et histoire de l’architecture sur le territoire de Melilli
Sur le territoire de la commune de Melilli, la Grotta Palombara est une réserve naturelle intégrale. Créée en 1998, elle s’étend sur environ 800 mètres. La Pirrera Sant’Antonio s’y trouve également : cette carrière atteint une hauteur maximale de 27 mètres et une hauteur moyenne de 20 mètres. Elle est exploitée depuis 1450 pour extraire des blocs de calcaire. La pierre a servi à la construction de la Torre et du Castello di Melilli ainsi que, après le séisme de 1693, de bâtiments et d’églises.
Les édifices religieux témoignent eux aussi de différentes phases de construction : la Basilica di San Sebastiano a été bâtie dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. La Chiesa Madre, dédiée à San Nicolò, a été reconstruite au XVIIIe siècle sur les vestiges d’une église existante du XIIIe siècle. Le site archéologique de Megara Hyblaea, emplacement d’une ancienne polis grecque fondée en 729 av. J.-C., se trouve également près de Melilli.
Marina di Melilli et Cudduruni
Marina di Melilli était un village de pêcheurs situé sur le golfe de Targia, face à la péninsule de Thapsos ; le village a été rasé. Le Cudduruni a miliddisa représente une autre facette de la culture culinaire régionale. Cette focaccia maison à base de semoule de blé dur est garnie d’anchois à l’huile, d’oignons, d’origan et de tomates séchées ; on y ajoute parfois du caciocavallo local. Le Cudduruni est une focaccia rustique que les paysans préparaient pour les grandes occasions.
Découvrez d’autres destinations : Sortino, Agnone, San Corrado Di Fuori, Villa Vela, San Lorenzo, Rosolini, Granelli, Ferla
Pour accéder à la présentation générale du voyage : Syracuse.
