Antugnac : églises, vignobles et histoire

Antugnac associe des édifices religieux historiques à un paysage étroitement lié à la viticulture. Ceux qui choisissent une destination en fonction de liens concrets avec la culture et le vin y trouveront différents points d’intérêt : une église romane fortifiée, la chapelle Croux et les vignobles de l’appellation Blanquette de Limoux.

L’église et l’histoire de la chapelle Croux

L’église d’Antugnac est une église romane fortifiée du XIIe siècle. Pendant les guerres de Religion, elle servait de refuge aux habitants. Elle possède également un mur d’enceinte et un parapet crénelé reposant sur des maçonneries conservées. Cet édifice réunit ainsi histoire de l’architecture et fonction défensive historique.

La chapelle Croux a été entièrement reconstruite et inaugurée en 1998. Une procession historique des Rogations partait du village pour rejoindre cette chapelle, également appelée Sainte-Croix. Alors que l’église se distingue par sa fonction de refuge et ses fortifications, la chapelle Croux se caractérise par sa reconstruction et la procession perpétuée par la tradition.

Situation à flanc de coteau, vallée et vignobles

Antugnac s’étend en amphithéâtre sur le versant sud d’une colline et surplombe une vallée traversée par le Croux. Les coteaux ensoleillés autour du village sont également associés à la Blanquette de Limoux, un vin blanc effervescent.

Le Sentier des Vignes est un itinéraire concret à travers le paysage viticole. Il traverse les vignobles d’Antugnac appartenant à l’appellation Blanquette de Limoux. On peut ainsi distinguer le parcours de l’association plus générale entre les coteaux ensoleillés et le vin : le sentier traverse les vignobles, tandis que la description des coteaux met en avant leur lien paysager avec la Blanquette.

Domaines viticoles et visites

Le Domaine Delmas exploite 34 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique depuis 1986. Les visiteurs peuvent y déguster des vins effervescents et tranquilles du lundi au vendredi. Les visites sont possibles sur réservation préalable. Si le mode de culture est important pour votre visite, vérifiez à l’avance les pratiques actuelles.

Altugnac, anciennement Château d’Antugnac, propose des visites de son chai de vinification et de sa cave à barriques. Des visites guidées sont proposées aux particuliers et aux groupes. Lors des dégustations, les cuvées du domaine sont dégustées sous la conduite du responsable de cave. Avant de prévoir une visite ou une dégustation, vérifiez les modalités de visite et les détails de réservation en vigueur.

Autres activités

Dans le pays cathare, Cyril Orliac Fauconnerie propose des randonnées de découverte de la nature au cours desquelles il est possible d’observer des rapaces ; un aigle royal est utilisé à cette occasion. Si vous souhaitez inclure cette activité dans votre programme de voyage, vérifiez à l’avance les modalités de réservation en vigueur. Les activités diffèrent par leur contenu : le Sentier des Vignes traverse les vignobles d’Antugnac ; les randonnées de découverte de la nature dans le pays cathare permettent, quant à elles, d’observer des rapaces, avec la participation d’un aigle royal.

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Pour consulter l’aperçu général des destinations : Aude.