Découvrir Cormatin : château, jardins et itinéraires cyclables

Si vous cherchez un hôtel à Cormatin, les thèmes de visite peuvent façonner votre séjour : architecture du château et jardins, balades à vélo, art roman dans le village voisin de Chazelle ou cuisine bourguignonne. Les détails suivants vous donnent des repères sur les aspects culturels, paysagers et gastronomiques à prendre en compte pour planifier votre voyage.

Château et jardins à Cormatin

Le Château de Cormatin a été construit par les marquis d’Huxelles au début du XVIIe siècle. Parmi les éléments architecturaux décrits figurent de larges douves, des tours, un haut soubassement à bossages, des meurtrières et un pont-levis. L’architecture comprend ainsi différents éléments des abords et du corps du bâtiment, et pas seulement les tours ou la façade. Le château se trouve à 13 kilomètres au nord de Cluny, sur la D.981 et la Voie verte Mâcon–Chalon-sur-Saône.

Les intérieurs constituent eux aussi un thème de visite à part entière. Au 16 août 2026, la visite commentée des appartements du XVIIe siècle, de l’escalier d’honneur, de la bibliothèque de 1900 et de la cuisine était prévue pour durer une heure. Les formats de visite pouvant être modifiés, vérifiez les informations à jour avant de planifier votre visite.

Les jardins du château ont été réaménagés sur onze hectares. Ils comprennent des parterres fleuris, un labyrinthe de buis, une volière et des bosquets, ainsi qu’un théâtre de plein air, un potager, des fontaines et des plans d’eau. L’aménagement va donc des espaces plantés et arborés au potager et au théâtre de plein air ; fontaines et plans d’eau complètent les différents éléments des jardins. Si vous prévoyez de visiter les jardins en plus des intérieurs, vous aurez deux thèmes de visite bien distincts.

Culture à Cormatin et dans le village voisin de Chazelle

Dans le village voisin de Chazelle, l’église Notre-Dame de Chazelle est un exemple d’art roman. Elle date du début du XIIe siècle et faisait partie d’un petit prieuré fondé par des moines de Cluny. L’église présente des caractéristiques romanes au niveau de l’abside, du clocher et de la façade ; le tympan en est expressément exclu. La maison du prieuré se trouve à côté de l’église.

La Pyramide de Cormatin apporte une autre touche culturelle : cette sculpture monumentale est marquée par des thèmes pharaoniques et mythologiques et porte de nombreux symboles. Vous pouvez visiter la pyramide librement ou participer à une visite guidée après avoir pris rendez-vous. Les modalités de prise de rendez-vous peuvent changer. Avec l’église romane, le patrimoine culturel s’étend ainsi d’un édifice du début du XIIe siècle à une sculpture riche en symboles.

Itinéraires cyclables et paysages

Deux itinéraires différents sont décrits pour planifier vos sorties. La véloroute Cluny–Lys–Cormatin rejoint Cormatin par la D187. L’itinéraire cyclable « Patrimoine et paysages de la vallée de la Grosne » relie Cormatin à Chazelle par des routes de campagne pittoresques, à travers un terrain vallonné, et offre des vues sur les collines environnantes. Les indications mettent donc l’accent sur des aspects différents : pour le premier itinéraire, l’accès à Cormatin par la D187 ; pour le second, les paysages et la direction de Chazelle. Les conditions du parcours vers Chazelle peuvent varier selon la saison ; vérifiez-les à l’avance si vous prévoyez de suivre cet itinéraire.

Cuisine bourguignonne et produits régionaux

Le restaurant La Table d’Ancelin, à Cormatin, sert une cuisine bourguignonne traditionnelle, avec des spécialités locales et du bœuf charolais. Les menus et le service peuvent changer ; vérifiez les informations à jour si vous prévoyez de vous y rendre. La Galerie Artisanale et Gourmande La Filaterie propose un autre aspect gastronomique : son espace d’exposition présente des produits gourmands et gastronomiques de 30 producteurs représentés. Les producteurs participants peuvent changer. Le restaurant et la galerie constituent ainsi deux façons différentes de découvrir la cuisine et les produits régionaux, sans répondre au même type d’intérêt pour une visite.

Découvrez d’autres destinations : Saint-Bonnet-De-Joux, Coublanc, Martigny-Le-Comte, Charette-Varennes, Saint-Amour-Bellevue, Le Creusot, Saint-Point, Bussières.

Pour consulter la présentation générale du voyage : Saône-Et-Loire.