Żebbuġ à Gozo : marais salants, artisanat et patrimoine culturel

Żebbuġ est située sur une colline paisible, dans le nord de Gozo. De là, le regard porte sur les paysages de l’île jusqu’à la Méditerranée. Les marais salants, l’architecture religieuse et les métiers traditionnels confèrent à la localité une identité propre. Si vous vous demandez si Żebbuġ correspond à votre voyage, vous trouverez ici un aperçu de son histoire, de ses paysages et de la vie locale.

Paysages vallonnés et littoral

La situation sur la colline marque l’impression que laisse Żebbuġ : de vastes panoramas embrassent les paysages de Gozo et la Méditerranée. Wied l-Infern est un autre point de vue sur le paysage. Depuis Żebbuġ, on accède à la vallée par une route en forte pente ; elle s’étend entre les collines de Żebbuġ, Ta’ Kuljat et Dabrani. La vue depuis la colline et la situation de la vallée entre trois hauteurs décrivent différents aspects des paysages de Gozo.

Le long du littoral, de Qbajjar à Ras ir-Reqqa, les marais salants historiques continuent de produire du sel. Les activités saisonnières peuvent varier. En été, aux marais salants de Xwejni, on peut observer les habitants rassembler le sel. Cette scène saisonnière relie le paysage côtier à la poursuite de la production de sel.

À proximité se trouve la crique de galets de Xwejni. Elle est très fréquentée pour la baignade en été et également visitée pour la plongée. Les conditions et les équipements peuvent varier. Ainsi, les activités sur le littoral et les marais salants ajoutent un autre aspect aux points de vue et aux collines des environs.

Histoire et architecture

La Batterija tal-Qbajjar est l’une des deux batteries préservées à Gozo. Elle a été construite entre 1715 et 1716. Un abri antiaérien de la Seconde Guerre mondiale fait également partie des traces historiques : il a été nettoyé et restauré en 2005. Ces travaux visaient à permettre au public de visiter l’abri et d’en apprécier l’intérêt.

L’église paroissiale d’Iż-Żebbuġ est revêtue d’onyx ; le maître-autel, le chœur et le baptistère sont également réalisés dans cette pierre. L’église Santa Marija, dédiée à l’Assomption de Marie, a été consacrée en 1726. La niche votive il-Madonna Omm tal-Ħniena, mieux connue sous le nom de taċ-Ċiċri, est un site religieux de moindre ampleur.

Riħ id-Deheb, une maison-musée abritant des collections, se trouve sur Triq Ġoma. Elle est également destinée à accueillir des événements culturels. Une grotte naturelle se trouve sous la maison. L’école primaire de Żebbuġ fait également partie de l’histoire architecturale : ce bâtiment moderniste présente un plan en U, de longs couloirs et des escaliers ; des rangées de colonnes en béton soutiennent les couloirs.

Des vestiges archéologiques témoignent eux aussi des temps anciens. Dans un champ accessible par Triq Għajn Mhelhel se trouvaient autrefois des tombes phéniciennes creusées dans la roche.

Artisanat, fromage et vie locale

Les habitants d’Iż-Żebbuġ sont connus pour leurs dentelles, réputées de grande qualité. Le tissage et les couvertures en laine de mouton comptent également parmi les métiers associés à la localité. Ces traditions offrent un autre aperçu de Żebbuġ que celui de ses bâtiments et de ses paysages : elles mettent en valeur les ouvrages textiles et les matériaux.

Les Gbejniet, petits fromages traditionnels de l’île, font partie de la tradition culinaire de Gozo. Ils sont préparés à partir de lait de brebis provenant des environs. Depuis 1999, le conseil local organise des célébrations spéciales pour commémorer la fondation de la paroisse.

Żebbuġ réunit ces différents aspects sans qu’ils se résument à une seule expérience ; vous pouvez choisir l’orientation de votre voyage en conséquence.

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Malte.