Zūras : allée, parc et histoire locale

Zūras associe une remarquable allée de manoir à une histoire locale qui va de la première sucrerie de Lettonie à des activités participatives autour du textile et de l’alimentation. Le parc du manoir de Zūru contribue également à la diversité du paysage local. Pour préparer votre voyage, vous pourrez ainsi découvrir différents aspects : l’allée singulière, des thèmes historiques et des activités pratiques autour de la fabrication et de la transformation.

L’allée et le parc du manoir de Zūru

L’allée du manoir de Zūru est la plus longue allée à deux rangées de Lettonie et bénéficie d’une protection en tant que monument naturel d’importance nationale. Deux rangées de tilleuls poussent de chaque côté de la route ; des frênes et des marronniers d’Inde ont été plantés à intervalles réguliers. L’allée allie ainsi une structure bien identifiable à une composition variée d’essences d’arbres.

Le parc du manoir s’étend sur 5,8 hectares. On y trouve 37 espèces d’arbres et d’arbustes exotiques. Dans la partie sud se trouvent les tombes des barons, près desquelles poussent des chênes-lièges. La superficie et le nombre d’espèces décrivent deux aspects différents du parc : son étendue et sa composition botanique. Avec l’allée, ils constituent un lien concret entre le paysage et l’histoire du manoir.

Histoire locale et exposition

La première sucrerie de Lettonie a été construite à Zūras. L’exposition d’histoire locale de Zūru a ouvert en 1998 ; elle était auparavant connue sous le nom de musée de Zūru. Elle présente notamment d’anciens outils de travail ainsi que des objets ménagers et du mobilier. D’autres documents évoquent des événements survenus dans la paroisse de Vārves et dans la municipalité de Ventspils. Le sujet englobe ainsi à la fois des objets du quotidien et des événements survenus dans les territoires administratifs environnants.

L’histoire « Cukurgalvas » reprend le thème du sucre et retrace la transformation d’une graine de betterave sucrière en sucre blanc. Cette présentation associe une étape concrète de transformation à l’histoire de la production de sucre à Zūras, sans pour autant confondre les deux sujets : l’un porte sur un lieu historique, l’autre sur le parcours de la graine au sucre fini.

Activités participatives autour du textile et de l’alimentation

« De la fibre au tissu » présente l’élevage des moutons et la culture du lin. Les visiteurs peuvent eux-mêmes carder, filer, retordre, enrouler et tisser. Ces différentes activités mettent l’accent sur la transformation des fibres et les étapes qui mènent à la confection d’un tissu.

Dans l’atelier « Rūķu darbnīca », les visiteurs peuvent moudre des céréales, pétrir du pain blanc et le faire cuire eux-mêmes. Dans le cadre de l’histoire « Cukurgalvas », ils peuvent confectionner différentes sortes de confiseries selon d’anciennes recettes. L’activité consacrée au textile rassemble des étapes allant du cardage au tissage ; les activités culinaires portent sur les céréales, le pain et les confiseries. Les activités pratiques se distinguent donc non seulement par leur thème, mais aussi par les matériaux utilisés.

Une promenade dans le village

Pour découvrir le village, l’histoire « Splendeur et déclin du manoir de Zūru » propose une promenade dans Zūras. L’allée, les bâtiments du manoir et le parc font partie des étapes de la visite. Celle-ci permet ainsi de relier l’histoire locale aux caractéristiques paysagères qui la jalonnent.

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