Découvrez Hamfelde : nature et histoire

Pour découvrir Hamfelde, la Hahnheide, les chemins historiques et l’histoire de la localité constituent des repères concrets. Le parking forestier Hasenberg, à Hamfelde, sert de point de départ pour des randonnées dans la Hahnheide. À la lisière de la Hahnheide, à Hamfelde, se trouve également l’auberge Waldeslust, où les cyclistes peuvent faire une pause sur la terrasse.

Randonnée dans la Hahnheide

La Hahnheide est la plus grande réserve naturelle de Stormarn. Ce paysage principalement vallonné comprend de petites vallées, des ruisseaux et des dépressions. Une excursion familiale au départ du parking forestier de Hamfelde comprend trois courtes boucles ; les itinéraires font environ trois à quatre kilomètres. Si vous souhaitez atteindre la tour d’observation Langer Otto, il est possible de raccourcir le parcours de la tour. De là, la vue s’étend sur toute la Hahnheide. Vous avez ainsi le choix entre plusieurs courtes boucles et une variante raccourcissable menant au point de vue.

Chemins historiques et parc de Hamfelde

La digue de Hohenfeld, située à proximité, est une route pavée du XVIIIe siècle classée monument historique ; le chemin d’été longe celle-ci. Le chemin d’été qui traverse la Hahnheide est la partie non pavée d’une route du XVIIIe siècle classée monument historique. Observez aussi le revêtement : ici, la route pavée ; là, le chemin d’été non pavé.

Après la fin de l’activité du moulin, le parc de Hamfelde a été aménagé en jardin d’un domaine. Albert Ballin a acheté le domaine de Hamfelder Park en 1906. Si l’histoire de la localité vous intéresse, Hamfelder Park vous permet d’en apprendre davantage sur la création du parc et l’histoire du domaine.

Waldeslust à Hamfelde

Waldeslust est installé à Hamfelde depuis 1873. Si l’élevage vous intéresse, l’exploitation élève, dans des conditions adaptées aux animaux, des bovins Galloway, des porcs Duroc, des moutons Moorschnucken, des canards, des poules et des oies. Waldeslust élève également des truites et des carpes dans ses propres installations alimentées par des sources et dans ses étangs. Un enclos animalier de 24 hectares jouxte Waldeslust. Le domaine comprend aussi une aire de jeux pour enfants. Avec la terrasse, qui constitue une halte pour les cyclistes, ces éléments donnent un aperçu concret des différents attraits du lieu.

Stormarn à plus grande échelle

Si vous prévoyez une excursion à la journée, Stormarn s’y prête bien ; la région se trouve dans l’aire métropolitaine entre Hambourg et Lübeck. Les cyclistes disposent de plus de 20 circuits à Stormarn, dont deux itinéraires des églises ainsi que les circuits de la carpe et du Limes. Des traces GPS peuvent être téléchargées pour un vaste réseau de circuits à vélo. Les BahnRadWege suivent les tracés de trois anciennes lignes ferroviaires. Stormarn offre également de nombreux circuits de randonnée, petits et grands, ainsi que le sentier de Stormarn et le chemin de Saint-Jacques.

Le patrimoine culturel de Stormarn comprend aussi des sites à part entière : le château d’Ahrensburg a été achevé en 1585 et sert sans interruption de musée depuis 1955. Si le patrimoine culturel de Stormarn vous intéresse, le château de Reinbek en fait également partie : construit entre 1572 et 1576 dans le style de la Renaissance néerlandaise, il a été entièrement restauré et sert de centre culturel et de communication.

Les activités cyclistes et culturelles de Stormarn complètent la découverte de la région.

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