Aufseß : sentier des brasseries et châteaux

À Aufseß, une randonnée peut se combiner avec la découverte des brasseries. Le sentier des brasseries d’Aufseß est un circuit de 14 km ; le temps de marche indiqué est d’environ quatre heures. Les étapes proposées passent par Aufseß, Sachsendorf, Hochstahl et Heckenhof, avant de revenir à Aufseß. Quatre auberges-brasseries et un carnet de tampons ajoutent un deuxième thème au parcours, en complément de l’itinéraire. Les châteaux d’Oberaufseß et de Unteraufseß apportent une dimension historique aux thèmes locaux.

Découvrir Aufseß sur le sentier des brasseries

Pour planifier votre temps, comptez environ quatre heures de marche, selon la durée indiquée. Si vous souhaitez vous arrêter dans les auberges-brasseries, prévoyez du temps supplémentaire. Le circuit passe par les étapes mentionnées et revient à Aufseß. Avant votre randonnée, vérifiez les conditions actuelles du sentier sur place.

Le sentier relie quatre auberges-brasseries et propose un passeport de randonnée des brasseries, à faire tamponner à chaque arrêt. Un certificat est remis après la visite des quatre étapes. Si vous souhaitez utiliser le passeport, vérifiez avant votre arrivée quels établissements participent et si le passeport est disponible. Vous pourrez ainsi intégrer à votre organisation les conditions concernant les étapes où faire tamponner votre passeport, en plus de la distance à parcourir.

Châteaux et possibilités de visites culturelles

Oberaufseß et Unteraufseß s’organisent autour de leurs châteaux, liés à la famille noble historique von Aufseß. Les possibilités de visites culturelles diffèrent : le château de Unteraufseß propose des visites guidées, tandis que le château de Oberaufseß accueille des représentations théâtrales. Avant votre visite, renseignez-vous sur les conditions d’accès et, pour le théâtre, sur les dates des représentations.

Autres thèmes dans la destination plus vaste de Hollfeld

Dans la destination plus vaste de Hollfeld, l’histoire de la ville, les visites guidées et les jardins sont à l’honneur. La ville haute de Hollfeld, avec la Marienplatz, a conservé jusqu’à aujourd’hui le caractère médiéval précoce d’une ville bourgeoise et de montagne, ainsi que la structure d’un habitat établi sur un éperon. La tour fortifiée de la fin du Moyen Âge de St. Gangolf est adossée à l’ancienne église, aujourd’hui utilisée comme centre culturel. La tour abrite un ancien logement de veilleur et offre un point de vue. Des visites guidées de la ville, personnalisées et assurées par des guides expérimentés, sont proposées toute l’année. Le dépliant gratuit « Rundgang durch die historische Altstadt von Hollfeld » contient des informations et des images sur les bâtiments ; il est disponible à l’office de tourisme.

Les jardins en terrasses de Hollfeld se trouvent sur le versant escarpé sud, au-dessous des remparts. On y trouve des plantes adaptées à un climat chaud et sec, notamment des figuiers et des cactus résistants au froid, des orchidées indigènes ainsi que la rare drave des rochers. Les roses et les plantes qui les accompagnent sont en pleine floraison en juin et en juillet ; l’aspect des plantes peut varier selon la saison et l’entretien du jardin. Lors d’une visite guidée des jardins, une botaniste ou un botaniste présente le monde végétal. La visite dure environ 45 minutes et est souvent combinée avec une visite guidée de la ville.

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