Découvrir Hollfeld

Pour votre séjour à Hollfeld, vous pouvez choisir entre plusieurs thèmes : la ville haute historique, St. Gangolf, les visites guidées et les jardins en terrasses. Selon que vous vous intéressiez à l’histoire de la ville, à une visite guidée personnalisée ou au monde végétal, différents lieux et activités seront à privilégier. Ces informations vous aideront à planifier votre séjour en fonction de vos centres d’intérêt.

Paysage urbain et culture

La ville haute de Hollfeld, avec la place Marienplatz, conserve encore aujourd’hui le caractère d’une ville bourgeoise et de montagne du début du Moyen Âge, ainsi que la structure d’un habitat établi sur un éperon rocheux. La tour fortifiée de St. Gangolf, datant de la fin du Moyen Âge, est accolée à l’ancienne église, aujourd’hui utilisée comme centre culturel. Une ancienne loge de guetteur se trouve dans la tour, qui offre également un point de vue. La ville haute et la tour fortifiée mettent en valeur des aspects différents : d’un côté, la structure urbaine et résidentielle préservée ; de l’autre, un édifice singulier abritant une loge de guetteur et offrant un panorama.

En mai et en juin, des pèlerinages ont lieu à Hollfeld, à destination de l’église du Saint-Sauveur. Ce sont les seuls pèlerinages en l’honneur du Saint-Sauveur dans l’archidiocèse de Bamberg et ils font partie des traditions qui perdurent dans la ville. Ces rendez-vous religieux ajoutent ainsi un thème particulier à la planification du voyage, en complément des sujets architecturaux.

Des visites guidées de la ville sont proposées toute l’année, sur mesure et avec l’expertise de guides expérimentés. Le dépliant gratuit « Promenade dans la vieille ville historique de Hollfeld » présente également des informations et des photos des édifices ; il est disponible à l’office de tourisme. La visite guidée et le dépliant offrent deux façons différentes de découvrir la ville : la visite est personnalisée, tandis que le dépliant rassemble des informations textuelles et visuelles sur les édifices.

Jardins et découverte de la nature

Les jardins en terrasses se trouvent sur le versant abrupt au sud, sous les remparts de Hollfeld. On y trouve des plantes adaptées à un climat chaud et sec, notamment des figuiers et des cactus résistants au froid, des orchidées locales ainsi que la rare drave des rochers. Les rosiers et leurs plantes compagnes sont en pleine floraison en juin et en juillet. Si vous souhaitez profiter de cette floraison, vous pouvez organiser votre visite durant ces mois ; la présence des différentes plantes peut varier selon la saison et l’entretien du jardin.

Une botaniste ou un botaniste vous guide dans le jardin et vous présente le monde végétal. La visite dure environ 45 minutes et est volontiers combinée avec une visite de la ville. Vous pouvez ainsi associer les explications botaniques à une découverte plus large de Hollfeld.

Le parcours de découverte pour enfants dans la vallée du Kainach met lui aussi la nature à l’honneur : des panneaux présentent la flore et la faune, auxquels s’ajoutent des installations ludiques, comme un parcours pieds nus, des bâtons sonores et des troncs d’arbres à escalader. Au retour, un enclos avec des chèvres se trouve en bord de chemin. La visite du jardin met l’accent sur les plantes, tandis que le parcours de découverte rassemble différents panneaux et installations. Les activités se distinguent donc concrètement par leur forme : d’un côté, une visite botanique d’environ 45 minutes ; de l’autre, un parcours avec plusieurs stations consacrées à la nature et à la découverte.

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