Karridale : gastronomie, art et festival Karnidale 2027

Karridale réunit plusieurs raisons différentes d’y séjourner : un restaurant et domaine viticole proposant une cuisine de la ferme à l’assiette, une petite distillerie à vocation agricole, des lieux artistiques et un site abritant des vestiges industriels historiques. Le retour du festival Karnidale est également annoncé pour 2027. Si vous planifiez un voyage et cherchez un hôtel, commencez par définir votre priorité : gastronomie, culture ou festival. Les offres de Karridale mettent l’accent sur des aspects différents. Vous pouvez ainsi tenir compte du motif de votre voyage et des activités lorsque vous cherchez un hôtel.

Ferme, vin et menu

Glenarty Road est un petit restaurant et domaine viticole de Karridale proposant une cuisine de la ferme à l’assiette. L’expérience « du champ à l’assiette » proposée sur place associe une visite de la ferme à un menu en cinq services. Une dégustation itinérante est également proposée à travers les vignes, le jardin et la ferme. Ces deux expériences mettent l’accent sur des aspects différents : l’une associe explicitement la visite de la ferme au menu ; l’autre fait découvrir les trois espaces au fil de la dégustation. Si vous souhaitez intégrer la gastronomie et le vin à votre programme, vous pouvez réfléchir au format qui correspond le mieux au motif de votre voyage.

Spiritueux et cuisine de bistrot

Wild Lot Distillery est une petite distillerie à vocation agricole de Karridale. Elle produit des spiritueux en petites séries à partir de fruits et de plantes aromatiques cultivés sur place ou issus de producteurs locaux. Ce lien avec l’agriculture fait écho à Glenarty Road, mais leurs activités diffèrent : ici, la production de spiritueux ; là, un restaurant, un domaine viticole et une offre de la ferme à l’assiette. La Karridale Tavern complète l’offre culinaire avec son bar et son bistrot. Elle propose des bières artisanales locales, des vins de qualité et des plats de pub aux accents moyen-orientaux.

Art et vestiges industriels historiques

Oriel Karridale Gallery est la galerie et l’atelier de travail de l’artiste galloise Heather G Lowe-Sims. Ses œuvres comprennent des textiles, des peintures et des créations en techniques mixtes. Davies Park & Foundry Chimney aborde un autre sujet : le site comprend les vestiges d’une cheminée de chaufferie, d’un four et d’une machine à vapeur, au milieu d’une forêt en régénération. Karridale propose ainsi un lieu consacré à l’art et un site abritant des vestiges industriels, répondant à des intérêts culturels différents.

Festival Karnidale 2027

Pour sa 19e édition, le festival récurrent Karnidale revient à Karridale en 2027. Parmi les spectacles figurent des numéros d’acrobatie et de voltige aérienne. Le programme de la journée comprend également des spectacles de cirque, des ateliers, les Circus Olympics, des groupes en concert et des spécialités régionales. Le festival offre donc un autre type de séjour que celui axé principalement sur les propositions culinaires ou les lieux artistiques.

Hébergements en cottage et lieu de réception

Karridale Cottages & Hop Farm propose des cottages dans un paysage de bush naturel. L’offre comprend également un lieu pour les cérémonies et réceptions de mariage, situé sur une houblonnière en activité de 25 hectares. Les cottages et le lieu de réception répondent à des besoins de planification différents : un hébergement pour un séjour et un cadre pour une célébration. Si vous cherchez un hôtel, vous pouvez considérer ces options comme un type d’hébergement à part entière plutôt que de les assimiler à des hôtels.

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