Haï Phong : nature insulaire, patrimoine culturel et cuisine locale

Haï Phong offre plusieurs possibilités pour organiser votre voyage : un vaste paysage marin, des sites archéologiques et historiques, des fêtes et des spécialités locales. Une partie de la baie d’Ha Long et de l’archipel de Cát Bà se trouve dans la ville de Haï Phong. Elle couvre 65 650 hectares et compte 1 133 îles et îlots, une dimension qui fait de cet espace naturel un élément marquant de la destination.

Nature insulaire et paysages côtiers

Le paysage marin se compose d’îles calcaires couvertes de végétation et de hautes aiguilles calcaires qui émergent de la mer sous des formes et des tailles variées. L’archipel de Cát Bà a été déclaré parc national en 1986 et aire marine protégée en 2010. Sa faune est également remarquable : le langur à tête dorée (Trachypithecus poliocephalus) vit exclusivement sur l’île de Cát Bà et nulle part ailleurs dans le monde.

À Hòn Dấu, les vieux arbres et les rives rocheuses composent un paysage naturel presque intact. On y trouve également le temple de Nam Hải Thần Vương, qui préserve les traditions religieuses des communautés côtières, ainsi que le phare de Hòn Dấu. Ce phare est associé à l’histoire de la résistance aux invasions étrangères pendant la guerre du Vietnam. Dans la baie de Lan Hạ, les visiteurs peuvent se baigner et observer les coraux. Les activités mentionnées comprennent également les promenades en bateau et l’escalade ; les offres concrètes peuvent varier selon les prestataires.

Archéologie et histoire

Núi Voi–Xuân Sơn est un site archéologique. Les outils et les armes qui y ont été découverts et sont exposés au musée de Núi Voi témoignent d’une phase de développement de la culture Đông Sơn. Dans la région de Núi Voi, des aménagements destinés aux visiteurs et aux personnes intéressées par la recherche ont été mis en place, notamment la grotte Họng Voi, les grottes Nam Tào et Bắc Đẩu, ainsi qu’un musée.

Hang Quân Y permet également de mieux comprendre l’histoire du lieu : entre 1963 et 1965, pendant la guerre du Vietnam, la grotte a été transformée en hôpital de campagne à l’intérieur de la montagne. C’est une destination touristique pour les excursions à la découverte de l’archipel de Cát Bà. Le musée de Haï Phong propose une perspective plus large : ses 17 salles d’exposition permanentes présentent au public la nature ainsi que l’évolution historique, culturelle et sociale de Haï Phong.

Le temple de Gắm est un autre monument historique ; il a été classé monument historique et culturel national en 1992. À Hòn Dấu, le temple de Nam Hải Thần Vương préserve les traditions religieuses des communautés côtières. Ces sites historiques mettent en valeur différents aspects du patrimoine, des découvertes archéologiques à l’héritage religieux, en passant par l’histoire de la guerre et de la résistance.

Fêtes et cuisine locale

La fête traditionnelle de Núi Voi a lieu chaque année au milieu du premier mois lunaire, pendant trois jours, les 15, 16 et 17. Elle comprend des activités culturelles et sportives. Lors de la fête annuelle des combats de buffles de Đồ Sơn, la cérémonie de l’encens et la procession de l’eau se déroulent au Đền Nghè. La fête est reconnue comme patrimoine culturel immatériel national.

Les circuits gastronomiques à Haï Phong font découvrir aux visiteurs des spécialités locales, notamment le bánh đa cua, le bún cá, le nem cua bể et les fruits de mer. L’offre continue d’évoluer. Si la gastronomie fait partie de vos centres d’intérêt, ces exemples vous donnent un aperçu concret des plats que vous pourrez découvrir lors d’un tel circuit.

Se déplacer à Cát Bà

Parmi les itinéraires de visite du parc national de Cát Bà figure le parcours de 12 kilomètres entre Ao Ếch et Việt Hải. Comme les conditions des itinéraires peuvent varier selon la saison, il est conseillé de vérifier leur état avant le départ. Le terminal de ferry Đồng Bài–Cái Viềng est une infrastructure de transport située dans la zone touristique de Cát Bà, à Hải Phòng. Vérifiez les horaires actuels des ferries avant votre déplacement.

La réglementation des baies de l’archipel de Cát Bà porte sur les services de visite, de loisirs et de sport, ainsi que sur le transport touristique de passagers par voie navigable intérieure. Pour organiser votre séjour, commencez par déterminer vos priorités : paysages côtiers et activités dans la baie, histoire et patrimoine culturel, ou cuisine locale.

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