Harashim : vignoble, altitude et panorama

Pour préparer votre voyage à Harashim, la viticulture et le sentier offrent deux points de départ différents. À proximité du village se trouve également Tel Harashim, où des vestiges archéologiques d’un atelier de métallurgie du fer ont été découverts. Vous pouvez ainsi réfléchir à la manière dont vous souhaitez organiser votre séjour : autour du vignoble, d’un tronçon du sentier ou d’un site archéologique.

Vignoble et bar à vin à Harashim

Le vignoble du domaine viticole Harashim a été planté en 1987 à Harashim. Il se trouve sur le mont Shazor, à 860 mètres d’altitude. Le domaine décrit cet emplacement comme l’un des endroits les plus pluvieux d’Israël. L’année de plantation, le nom de la montagne et l’altitude situent précisément le vignoble dans son environnement local.

Le domaine comprend également le bar à vin «שישי בכרם». Des dégustations des vins du domaine y sont proposées le vendredi. Si vous prévoyez une visite, vérifiez à l’avance que la dégustation a bien lieu le vendredi de votre séjour.

Tronçon 10 du sentier Beit Hakerem

Le tronçon 10 du sentier Beit Hakerem traverse une forêt et emprunte par endroits des chemins agricoles jusqu’au belvédère de Harashim. Celui-ci est considéré comme le plus élevé des localités de Misgav. Ce parcours constitue donc un centre d’intérêt à part entière, en plus de la viticulture : il traverse des paysages variés et se termine au belvédère indiqué.

Ce contraste peut vous aider à choisir ce qui vous intéresse pour votre séjour. Le vignoble et le bar à vin sont liés au domaine viticole ; le sentier Beit Hakerem traverse une forêt et des chemins agricoles jusqu’au belvédère. Si vous cherchez des hôtels à Harashim, vous pouvez donc commencer par décider si la viticulture, le parcours de randonnée ou une combinaison de ces thèmes occupera une place centrale dans vos projets de voyage.

Sites archéologiques près de Harashim

Près de Harashim se trouve Tel Harashim, où des vestiges archéologiques d’un atelier de métallurgie du fer ont été découverts. Cette découverte ajoute une dimension historique et culturelle aux thèmes du vin et des paysages.

Histoire et culture dans le district Nord

Dans le district Nord, Tel Hazor et Tel Megiddo offrent d’autres sites archéologiques à découvrir dans la région. Tel Hazor est un tell biblique qui conserve d’importants vestiges d’une ville liée aux récits bibliques. La visite se concentre sur la ville haute. Parmi ses éléments remarquables figure la porte de Salomon, avec six chambres et deux tours datant du Xe siècle av. J.-C. Le palais cananéen a été utilisé par les rois de Hatsor aux XIVe et XIIIe siècles av. J.-C. Ce palais de l’âge du Bronze récent est considéré comme le plus élaboré d’Israël et comme l’un des plus importants du Levant.

Les techniques hydrauliques constituent un autre aspect majeur de Tel Hazor : les vestiges du système souterrain de collecte de l’eau sont considérés comme un ouvrage d’ingénierie élaboré, adapté à la géographie et destiné au stockage de l’eau. Dans un puits vertical, des marches de trois mètres de large sont taillées dans les parois. Les fortifications de Tel Hazor sont considérées comme le meilleur exemple de leur genre dans la région allant du sud de la Turquie au nord du Néguev. Le parc national de Tel Hazor est accessible par le nord et par le sud depuis la route 90, en direction d’Ayelet Hashahar ; vérifiez votre itinéraire avant de partir.

Tel Megiddo conserve d’importants vestiges d’une ville liée aux récits bibliques et fait partie des trois tells étroitement associés à des événements de la Bible. Le complexe de temples du Bronze ancien est exceptionnel par le nombre de ses temples, la continuité des pratiques cultuelles et les activités rituelles documentées. De l’âge du Fer nous est également parvenu un plan urbain orthogonal, qui a peu de parallèles dans le Levant. Ces sites archéologiques diffèrent des lieux d’intérêt locaux de Harashim et élargissent la découverte du district Nord.

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Pour consulter la vue d’ensemble de la région : district Nord.