Ismailli : nature, artisanat et expériences régionales

Ismailli associe une vaste réserve naturelle à des traditions artisanales, à la vie villageoise et à des expériences rurales. Si vous cherchez un hôtel pour votre séjour, choisir ce qui vous intéresse le plus vous aidera à vous orienter : paysages et randonnées, artisanat du kelaghayi et du cuivre, ou cuisine régionale et activités au village. Les lieux présentés ci-dessous montrent la diversité des thèmes qui peuvent donner forme à un séjour.

La nature entre prairies de montagne, forêts et faune

La réserve naturelle d’État d’Ismayilli a été créée en juillet 1969. Elle se trouve principalement dans le district d’Ismayilli et en partie dans celui de Gabala ; après une réduction ultérieure, sa superficie est de 23 437,85 hectares. La réserve a été créée pour protéger et accroître les populations animales qui y vivent. Ses habitats comprennent des prairies de montagne alpines et subalpines ainsi que des forêts dominées par les charmes, les hêtres et les chênes. Parmi les espèces animales figurent le tétraogalle du Caucase, le loup, le lynx, le chat sauvage, la martre et le lièvre variable.

Le district d’Ismayilli se caractérise par un relief vallonné ; ses montagnes et ses forêts abritent les vestiges de tours et de temples vieux de plusieurs siècles. La combinaison de collines dégagées, de prairies de montagne et de forêts offre des paysages naturels variés, tandis que la réserve permet de découvrir concrètement la faune et la flore locales.

Le kelaghayi et l’artisanat du cuivre

Basqal est associé à la fabrication des foulards de soie azerbaïdjanais appelés kelaghayi. Les motifs de batik sont réalisés en appliquant des tampons de cire chaude. Après une promenade dans les rues pavées de Basqal, vous pouvez participer à des ateliers au Kelaghayi Silk Centre. D’anciennes maisons en pierre restaurées ont été transformées en maisons d’hôtes ; un parking se trouve à l’entrée du village.

Lahij possède une autre identité artisanale : le village est historiquement lié aux objets en cuivre, vendus dans tout le Caucase ; on en trouve des exemples dans de grands musées. Le Lahij Museum of History and Ethnography présente des découvertes archéologiques provenant des environs, notamment le soufflet d’un dinandier datant du XVIIIe siècle. Un itinéraire de randonnée mène aux ruines de la forteresse de Girdiman et au mont Niyaldag ; le retour passe par les Seven Waterfalls. De nombreuses randonnées dans le district d’Ismayilli commencent ou se terminent à Lahij.

Cuisine régionale et expériences rurales

Sur la route de Lahij, vous pouvez goûter des qutabs et des pains plats cuits sur un saj. Vous pouvez également y acheter des herbes et des épices cultivées localement. À l’Ancient Tea House, vous pouvez déguster une tisane accompagnée de confiture de pétales de rose. Le district d’Ismayilli est également associé au miel, aux produits laitiers et à la production de vin.

Faire du vélo à Ivanovka permet d’explorer tranquillement les champs, les vergers, les cours paisibles, les cafés et les boutiques du village. Celles-ci proposent des produits laitiers frais, des produits carnés faits maison et d’autres saveurs locales. Un prolongement de l’itinéraire à vélo mène d’Ivanovka, à travers des paysages vallonnés, vers le lac Ashigbayramli et jusqu’à un rivage paisible offrant une vue sur le coucher du soleil.

Ivanovka propose aussi des ateliers de fabrication du miel, des visites des champs permettant d’observer les abeilles dans des pavillons colorés, ainsi que des visites avec dégustation de thé dans une maison locale. Les dates des ateliers dépendant de la saison, il est recommandé de se renseigner à l’avance sur les dates précises.

Autre destination rurale : Lakeside Garden, à Təzəkənd, au bord du lac Vəlbinə et en lisière de forêt. Cette offre d’agrotourisme et d’écotourisme comprend des produits bio régionaux, des plats cuits au feu et du camping. Elle propose également des circuits agricoles, des camps de jeunes, des marchés d’artisanat et de produits, ainsi que des activités communautaires.

Découvrez d’autres destinations : Ismailli, Lahich, Baku, Khachmaz, Shamakhi, Shaki, Siazan, Qakh.

Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Azerbaïdjan.