Tolcsva : culture viticole et histoire locale

Tolcsva associe plusieurs thèmes distincts : la culture viticole, les modes de vie ruraux et les plantes aromatiques utilisées dans les soins de beauté. Au Bormúzeum és Borászati Kultúra Háza, les outils et les pièces exposées consacrés à la viticulture occupent une place centrale ; le Tájház présente le mode de vie des paysans sans terre. Le Szépségkert complète ces perspectives avec ses carrés thématiques de plantes aromatiques.

Viticulture et expositions temporaires

Le Bormúzeum és Borászati Kultúra Háza se trouve dans l’ancienne maison Constantin. Au rez-de-chaussée, on peut voir des outils et des pièces d’exposition d’époque consacrés à la viticulture et à la production de vin dans le Hegyalja. Les salles d’exposition des étages accueillent régulièrement des expositions temporaires sur l’histoire locale et l’art contemporain. Les étages proposent ainsi des thèmes différents : le rez-de-chaussée est consacré à la viticulture et à la production, tandis qu’à l’étage, les sujets alternent entre histoire locale et art. La maison associe ainsi un aperçu concret du travail viticole à une perspective plus large sur la culture et l’histoire du lieu.

Un aperçu de l’habitat traditionnel

Le Tájház se trouve dans le centre de Tolcsva, à côté du parc du château, et donne à voir le mode de vie des paysans sans terre. Des meubles et des objets ménagers d’époque illustrent ce thème. La visite présente également l’agencement des pièces d’une maison traditionnelle hongroise : la tisztaszoba (salon) était généralement suivie de la cuisine et du garde-manger. La tisztaszoba donnant sur la rue n’était utilisée presque exclusivement que lors des fêtes et occasions spéciales. L’organisation de l’habitat peut ainsi être observée non seulement à travers des objets, mais aussi à travers la disposition et les différentes fonctions des pièces.

Carrés de plantes aromatiques et conseils pratiques

Le Szépségkert, situé au Helia-D Herba-kastély, comprend 24 carrés thématiques de plantes aromatiques utilisées dans les soins de beauté. Le jardin complète les expositions par une perspective botanique et un thème bien défini. Il est possible de louer des vélos au Borászati Kultúra Háza de Tolcsva ; vérifiez leur disponibilité directement auprès de l’établissement.

Accès en train

Tolcsva partage avec Olaszliszka une gare sur la ligne ferroviaire Miskolc–Szerencs–Sátoraljaújhely. Avant votre voyage, consultez les informations ferroviaires à jour, car les renseignements sur les gares et les transports peuvent changer.

À l’échelle de la destination élargie

Dans la destination élargie de Borsod-Abaúj-Zemplén, la région viticole de Tokaj offre un autre aperçu de la viticulture. Elle est légalement désignée comme une zone viticole protégée ; son climat, la qualité de ses sols et l’exposition de ses coteaux se prêtent à la culture de la vigne. Les caves constituent également un aspect de la région : le labyrinthe de caves Ungvári, à Sátoraljaújhely, relie au moins 27 caves et couvre une superficie de 50 000 mètres carrés. Sous le parc du château de Rákóczi, à Sárospatak, un ensemble de caves s’étend sur environ 2 000 mètres et comprend deux salles de dégustation de vin. Ces exemples complètent les pièces concrètes exposées à Tolcsva par des perspectives régionales sur les conditions de culture et les caves bâties.

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