Hostětín : jardin naturel, art du bois et produits régionaux
Hébergements à Hostětín
Hostětín associe des activités liées à la nature et à l’éducation à des thèmes culturels et de production locaux. Le Centrum Veronica propose au public des activités éducatives et des informations axées sur le développement régional durable. Les sentiers pédagogiques, le projet « Sochy v krajině » et le jardin naturel complètent ces thèmes ; la cidrerie locale et la Jablečná slavnost mettent à l’honneur les produits régionaux, ainsi que la culture et l’éducation à l’environnement.
Art du bois et paysage
Le projet « Sochy v krajině » relie 15 sculptures en bois par un sentier. Certaines installations se trouvent sur le territoire cadastral de Hostětín. Les œuvres sont situées à des points de vue, près de sources et dans des lieux associés aux légendes locales. Le projet complète ainsi la mosaïque caractéristique des Carpates blanches, composée de champs, de jardins, de vergers, de prairies et de forêts majoritairement feuillues.
Jardin naturel et Centrum Veronica
Le Centrum Veronica a été construit en 2006. C’était alors le premier bâtiment public en Tchéquie à satisfaire à la norme des bâtiments passifs. Ses activités éducatives et ses informations s’adressent au public et portent sur le développement régional durable ainsi que sur les moyens de le mettre en pratique.
Le jardin naturel du Centrum Veronica est ouvert toute l’année et librement accessible ; l’entrée est à contribution volontaire. Consultez les informations locales avant votre arrivée. Les différents aménagements du jardin naturel favorisent la biodiversité. Ils comprennent des abris et des sites de nidification pour les reptiles, les oiseaux, les bourdons, les hérissons, les insectes et les chauves-souris.
Le jardin naturel de démonstration et le verger invitent le public à participer grâce à un sentier pédagogique et à des activités ludiques. Les thèmes abordés sont le jardinage respectueux de la nature, la préservation des anciennes variétés de fruits et la restauration de vergers écologiques extensifs dans le paysage.
Cidrerie et produits régionaux
Depuis 2000, la cidrerie locale produit des cidres de pomme bio et des sirops de plantes bio à Hostětín. Plus des quatre cinquièmes de la production sont certifiés « BIO – produit de l’agriculture biologique ». Pour les pommes, la cidrerie privilégie les fournisseurs pratiquant l’agriculture biologique dans les Carpates blanches. Les informations sur les produits distinguent deux aspects : la certification porte sur la part de la production, tandis que l’indication d’origine régionale concerne les pommes provenant des fournisseurs privilégiés.
Sentiers pédagogiques et Jablečná slavnost
Les sentiers pédagogiques mettent en avant différentes caractéristiques : « Po zelené Hostětínem » mesure environ 1,5 km et convient aux piétons et aux cyclistes. L’état des chemins et la signalisation peuvent changer ; vérifiez ces deux éléments avant le départ. « Naokolo Hostětína » offre de belles vues depuis les hauteurs. Par bonne visibilité, on peut apercevoir les lieux de pèlerinage de Velehrad et de Hostýn au-dessus de Pitín. Pour choisir, retenez que le premier sentier indique sa longueur et les modes de déplacement possibles, tandis que le second met l’accent sur les panoramas et les conditions de visibilité.
La Jablečná slavnost a lieu chaque année en septembre à Hostětín, au pied des Carpates blanches. Le programme comprend également des activités culturelles et d’éducation à l’environnement. Les dates précises et les détails du programme varient chaque année ; vérifiez-les si vous souhaitez organiser votre séjour en fonction de la fête.
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