Découvrir Pilsen : histoire de la bière, architecture et nature

Si vous cherchez un hôtel à Pilsen, définir le thème de votre voyage peut vous aider à préciser votre choix de destination : histoire de la bière et de la ville, expositions techniques, monde animal et végétal ou sentiers autour des étangs et des tourbières offrent différentes idées de visites. Pilsen réunit ces centres d’intérêt dans un même séjour, sans vous obliger à vous limiter à un seul thème. Les lieux et activités ci-dessous vous donnent des pistes concrètes.

Histoire de la bière et souterrains de Pilsen

La première cuvée de lager Pilsner a été brassée à Pilsen le 5 octobre 1842. Le Pivovarské muzeum retrace l’histoire de la fabrication et de la consommation de la bière. Il se trouve dans une ancienne maison de brasseur datant du XVe siècle, où l’histoire de l’architecture et la tradition brassicole se rejoignent.

Le musée est relié par un passage souterrain au Plzeňské historické podzemí ; les deux visites peuvent être combinées. Le parcours, long d’environ 800 mètres, traverse un labyrinthe aménagé depuis la fin du XIIIe siècle. La visite guidée comprend également la découverte d’une station hydraulique historique datant de la première moitié du XVIe siècle. Une même visite met ainsi à l’honneur l’histoire du brassage de la bière et les installations souterraines de la ville.

Histoire de l’architecture, synagogue et panorama

La construction de la cathédrale dédiée à saint Barthélemy, saint patron de Pilsen, a commencé lors de la fondation de la ville en 1295 et s’est achevée au début du XVIe siècle. Sa tour mesure 102,26 mètres de haut. Les quelque 300 marches qui mènent à la galerie d’observation offrent une vue sur Plzeň et toute la région. L’histoire de l’architecture et le panorama donnent ici une idée concrète de la taille de la ville et de ses environs.

Outre sa fonction religieuse, la Velká synagoga sert également de salle de concert et d’exposition. L’exposition permanente « Tady žili Židé » se trouve dans les galeries supérieures. Une visite guidée permet de découvrir l’intérieur et la maison du rabbin ; il est également possible de monter dans l’une des tours. Si vous prévoyez cette visite, vérifiez le programme à jour, car les horaires peuvent changer.

Technologie, animaux et activités saisonnières

Le Techmania Science Center présente des centaines d’expositions interactives sur 7 000 mètres carrés. Ses expositions abordent les lois de la nature et le monde animal, mais aussi l’histoire de l’industrie et des techniques ainsi que l’énergie issue de ressources renouvelables. Les thèmes vont ainsi des phénomènes naturels fondamentaux aux évolutions techniques et aux questions énergétiques.

Au zoo de Plzeň, les expositions animalières côtoient un espace botanique qui comprend un jardin japonais propice à la méditation. Des démonstrations de fauconnerie et des nourrissages commentés, notamment ceux des pingouins ou des papillons, sont proposés en particulier le week-end, en haute saison et pendant les vacances d’été. Les horaires précis varient selon la saison ; vérifiez donc à l’avance quelles activités auront lieu pendant votre séjour.

Pistes cyclables, étangs et transports

Des dizaines de kilomètres de chemins pour piétons et cyclistes traversent le territoire de la ville de Pilsen. Selon les tronçons, la circulation est partagée ou les itinéraires sont séparés. Pilsen se trouve également sur la piste cyclable internationale n° 3, entre Ratisbonne et Prague. Ces indications permettent de distinguer les itinéraires à l’intérieur de la ville de la piste cyclable régionale.

Un itinéraire cyclable autour des étangs de Bolevec mène au Velký bolevecký rybník, où la baignade est possible. Vérifiez les conditions de baignade avant de partir. L’itinéraire passe également par le Senecký rybník et l’arboretum Sofronka pour rejoindre le Kamenný rybník et ses tourbières. Le monument technique appelé Kolomazná pec constitue un autre arrêt sur l’itinéraire décrit. Étangs, arboretum, tourbières et patrimoine technique offrent ainsi différents points d’intérêt le long d’un même itinéraire cyclable.

Les transports publics de Plzeň comprennent des tramways, des trolleybus et des bus. Pour se déplacer dans la ville et ses environs, les voyageurs peuvent également prendre les trains des cinq lignes ferroviaires qui traversent le territoire de la ville. Les détails du réseau et les horaires pouvant changer, il est conseillé de vérifier à l’avance les liaisons nécessaires pour vos déplacements.

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Consultez la présentation générale de la région : Okres Plzeň-Město.