Deštnice : des traces de houblon entre baroque et nature

Deštnice se trouve dans le parc naturel de Džbán et est entourée de vastes forêts de conifères et de feuillus, entrecoupées de champs et de houblonnières. L’histoire de la localité est également marquée par la recherche sur le houblon, la construction d’églises et la technique ferroviaire. Si vous envisagez de séjourner à l’hôtel à Deštnice, ces différents thèmes vous donneront des repères concrets pour décider de votre voyage.

Culture et recherche sur le houblon à Deštnice

Des documents datant de la fin du XVIIe et du début du XVIIIe siècle attestent de la culture du houblon à Deštnice. Après que le phylloxéra eut détruit les vignobles européens, le houblon est resté la principale culture de la région. Des documents des XVIIIe et XIXe siècles classaient le houblon de Deštnice parmi les meilleurs de toute la région. Son histoire va ainsi des débuts de la culture à une tradition de sélection bien établie.

En 1925, une station de sélection des céréales et du houblon a été fondée à Deštnice. À partir du 1er janvier 1926, Karel Osvald a dirigé les travaux de sélection à la station expérimentale agricole ; sous sa direction, les premiers travaux de sélection du houblon ont commencé en 1927. La sélection des clones de houblon d’Osvald a permis de stabiliser la qualité du houblon tchèque. Trois clones de houblon adaptés à différents types de sols portent le nom de Dr. Osvald.

Le musée du houblon se trouve dans un complexe de ferme agricole, dans une ancienne touraille à houblon. Il présente l’histoire de la station de recherche sur le houblon depuis 1926, ainsi qu’une galerie de photos consacrée au travail dans les houblonnières. La collection comprend du matériel technique, un four d’origine et des marques de houblon pour le Viertel. L’histoire de la recherche, les techniques de culture et les témoignages photographiques y sont donc présentés côte à côte. Si vous prévoyez une visite, veuillez vérifier à l’avance les conditions d’accueil actuelles.

Église et établissement disparu

L’église de la Visitation de la Vierge Marie est un édifice baroque tardif datant de 1783. Son plan est rectangulaire et à nef unique ; le chœur se termine en demi-cercle. Le maître-autel a également connu sa propre évolution : conçu à l’origine dans le style rococo, il a été remanié au XIXe siècle. Ces informations décrivent donc deux aspects distincts de l’église : sa forme architecturale et l’évolution de son décor.

L’histoire ancienne des environs comprend le village disparu de Nedvídkov, situé au sud-est de Deštnice. Il est également connu sous les noms de Nedvíkov et Medvídkov. Le village comprenait une forteresse et une ferme seigneuriale ; il a disparu au cours du XVe siècle, sous la domination des Lobkowicz. Ces différents noms désignent le même lieu historique.

Paysage et sentier de randonnée

Le paysage autour de Deštnice alterne entre de vastes forêts de conifères et de feuillus, des champs et des houblonnières. Les espaces boisés et les terres agricoles se côtoient ainsi dans le paysage local. Pour vous faire une idée de la destination, vous pouvez donc associer la nature du parc à l’histoire de la culture du houblon, sans confondre ces deux thèmes.

Un sentier de randonnée balisé en bleu traverse Sádek, un quartier de Deštnice, et relie la gare de Veletice à Líšťany en passant par Pravda. Cet itinéraire vous permet concrètement de prévoir une excursion avec plusieurs étapes nommément indiquées. Vérifiez le balisage avant le départ.

Ponts et passage ferroviaire

Deux ponts superposés comptent parmi les particularités techniques de Deštnice : un pont routier enjambe un ruisseau, et un pont ferroviaire passe au-dessus. La commune compte également un passage ferroviaire sous le remblai de la voie. La section concernée date de 1870.

Le passage est un petit tunnel-viaduc d’un mètre de large. Il soutient la voie ferrée et conduit également l’eau d’un terrain forestier à travers le tunnel jusqu’à un ravin. Contrairement aux ponts superposés, cet ouvrage associe une fonction porteuse à l’évacuation de l’eau. Ces deux exemples techniques offrent à Deštnice un thème distinct, en plus de son histoire du houblon et de son patrimoine bâti.

Découvrez d’autres destinations : Líšťany, Brodec, Vršovice, Očihov, Zálužice, Vinařice, Krásný Dvůr, Výškov

Consultez le guide général du voyage : district de Louny.