El Carmen : place et traditions de Noël
Hébergements à El Carmen
À Chincha, El Carmen associe un centre-ville remarquable à des traditions qui marquent particulièrement la période de Noël. Si les aspects culturels influencent le choix de votre destination, la Plaza de Armas, l’église et les danses vous donneront un aperçu concret de la localité. Les dates autour de Noël et de l’Épiphanie constituent également un repère utile pour organiser votre voyage.
La place et l’histoire de la fondation
La Plaza de Armas a un caractère colonial et est connue pour ses majestueux palmiers. On y trouve l’Iglesia de Nuestra Señora del Carmen, qui date de 1761. Le village d’El Carmen a également été fondé en 1761, en même temps que son église et le culte de la Vierge qui lui a donné son nom. L’église, la place et l’histoire de la localité sont ainsi étroitement liées.
Hatajo, Pallitas et autels de Noël
Selon les récits transmis, le Hatajo de Negritos et Las Pallitas célèbrent la Vierge depuis les débuts de la localité. Les autels de Noël sont au cœur des rituels associés à ces groupes. Pendant la période de Noël, les deux groupes dansent devant des autels et des crèches lors de visites dans différentes maisons. La tradition d’un Hatajo d’El Carmen remonte au moins à 1890.
Le Hatajo de Negritos présente des danses de zapateo exécutées principalement par des enfants et des adolescents. Ils portent des costumes colorés confectionnés spécialement pour l’occasion et dansent au son des violons et des clochettes. L’association de la danse, des costumes et de la musique donne au Hatajo son identité propre parmi les festivités.
Des dates entre la veille de Noël et le 6 janvier
Le 24 décembre, le Hatajo de Negritos et Las Pallitas accompagnent la Vierge en dansant depuis l’entrée de la localité jusqu’à la place centrale d’El Carmen. Du 25 au 28 décembre, puis de nouveau le 6 janvier, le Hatajo se produit notamment dans des églises, sur des places et dans les maisons où les groupes sont invités. Le parcours commun de la veille de Noël se distingue ainsi des représentations ultérieures dans différents lieux.
À la fin du 6 janvier, les Hatajos traversent les rues avec leurs autels jusqu’à un feu situé à l’extérieur de la localité. Les autels y sont brûlés. Ce rituel marque la fin des festivités religieuses et symbolise le renouveau de l’année à venir. Si vous souhaitez tenir compte des traditions dans l’organisation de votre voyage, vérifiez à l’avance les dates précises des événements.
Las Pallitas et la Bajada de Reyes
Las Pallitas d’El Carmen comptent une vingtaine de filles et d’adolescentes. Elles dansent en deux rangées sous la conduite d’une meneuse ; à El Carmen, un guitariste les accompagne en musique. Leurs vêtements sont également associés aux festivités : les Pallitas portent des robes blanches, qu’elles remplacent par des robes roses pour les célébrations de la Bajada de Reyes, le 6 janvier. Cette date associe ainsi la danse du groupe à un changement visible de costume.
Plats du district d’El Carmen
La cuisine peut également vous aider à planifier votre voyage. Dans le district d’El Carmen, il est recommandé aux visiteurs de goûter la carapulcra accompagnée de la sopa seca de Chincha. Le manchapecho chinchano compte également parmi les plats typiques du district. Ces deux suggestions se rapportent au district d’El Carmen et complètent le regard culturel sur la localité d’une perspective culinaire.
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