Piribebuy – histoire, culture et tradition du poncho

Piribebuy associe l’histoire du Paraguay à un patrimoine religieux, à une tradition textile et à une visite mêlant gastronomie et histoire. Votre visite peut ainsi s’articuler autour de plusieurs thèmes : le Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús, les souvenirs de la guerre et le poncho de 60 listas. À cela s’ajoute « La Ruta de la Caña », qui associe la transformation de la canne à sucre à la musique, à la danse et à des dégustations. Si vous cherchez un hôtel à Piribebuy, ces thèmes peuvent vous aider à organiser votre séjour en fonction de vos centres d’intérêt.

Histoire et mémoire

Le surnom « La Ciudad Heroica » (« la ville héroïque ») témoigne des liens étroits entre Piribebuy et l’histoire du Paraguay, en particulier la guerre de la Triple Alliance. Un repère historique marquant est le mois de décembre 1868 : le maréchal Francisco Solano López ordonna alors le transfert de la capitale de la République du Cuartel General de Pikysyry à Piribebuy. La ville devint ainsi la troisième capitale du pays. Le souvenir de Piribebuy est également lié à cinq heures de résistance, au cours desquelles 1 600 défenseurs paraguayens firent face à une armée de 20 000 alliés avant la chute de la ville. Le transfert de la capitale et la résistance offrent deux éclairages concrets sur l’importance historique de Piribebuy.

Le Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús

Le Santuario Nacional Dulce Nombre de Jesús est connu sous le nom populaire de « Capilla Guazú » (« grande chapelle ») en raison de ses dimensions, importantes par rapport à celles des autres églises de la région et du pays. Le sanctuaire est d’origine franciscaine, tout en présentant des influences de l’architecture jésuite. La chaire, le tabernacle et les confessionnaux portent les initiales « IHS », symbole de la Compagnie de Jésus. Son histoire en tant que sanctuaire national peut également être située dans le temps : en 1942, Juan Sinforiano Bogarín, alors archevêque du Paraguay, lui conféra ce statut. Le nom populaire fait référence à sa taille ; les influences architecturales et les initiales apportent d’autres indications, distinctes de celle-ci, sur l’histoire religieuse du sanctuaire.

Tradition du poncho et folklore

Au Museo Histórico Pedro Pablo Caballero, un poncho de 60 listas typique de Piribebuy compte parmi les pièces remarquables. Il appartenait à Agustín Barboza et a été offert par son épouse. Ce poncho témoigne d’une tradition textile qui perdure : les familles de Piribebuy perpétuent l’ancienne technique du tissage à 60 listas. Une pièce de musée concrète côtoie ainsi une technique préservée par les familles, sans que l’une et l’autre racontent nécessairement la même histoire. Le « Festival del Poncho Para’í de 60 Listas » fait également partie de cette thématique culturelle : lors de ce rassemblement folklorique, des artistes nationaux et internationaux présentent de la musique et de la danse.

Visites et autres activités

Fortín S.A. organise à Piribebuy la visite historique et culinaire « La Ruta de la Caña ». Elle commence au centre-ville et comprend une promenade dans le centre historique. Au cours de la visite, les visiteurs découvrent le processus de fabrication de la boisson artisanale à base de canne à sucre, de sa culture dans les champs jusqu’à sa fabrication. Le programme comprend également de la musique paraguayenne, des danses folkloriques traditionnelles, des dégustations de plats typiques préparés avec de la canne à sucre paraguayenne et des cocktails spéciaux. La visite associe ainsi le processus de fabrication à des éléments culturels et gastronomiques. Avant votre visite, renseignez-vous sur les disponibilités et les modalités de réservation.

Paseo Las Palmeras offre une autre possibilité : les visiteurs peuvent y explorer la diversité végétale et traverser un tunnel de palmiers. Paseo Las Palmeras met également une bibliothèque à leur disposition. Comme les activités proposées aux visiteurs peuvent changer, vérifiez avant votre visite celles qui sont disponibles.

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