Playas : côte, culture et nature

Playas réunit des thèmes côtiers, naturels et culturels qui répondent à différents centres d’intérêt lors d’un voyage. Outre Playa General Villamil, la principale plage du canton, les thèmes vont des mangroves et de l’observation des oiseaux à la tradition de la navigation sur radeaux en balsa, en passant par l’art et la cuisine du canton. Ces thèmes ont des ancrages géographiques distincts : certains concernent General Villamil, d’autres ses environs immédiats ou la commune et le canton auxquels il appartient.

Côte, mangroves et activités

Playa General Villamil est la principale plage du canton de Playas et fait face à la ville de Playas. Dans les environs immédiats de la destination, dans le Recinto Data de Villamil, un secteur appartenant au canton de Playas, se trouve l’estuaire, ou sentier aquatique, de Data de Villamil. Des mangroves l’entourent ; on peut notamment y observer des hérons, des hérons garde-bœufs, des cormorans, des frégates et des limicoles. Ainsi, outre la plage, les mangroves constituent un milieu naturel à part entière, propice à des observations concrètes d’oiseaux.

Dans le canton de Playas, les activités de loisirs comprennent la randonnée, l’écotourisme, les sports nautiques — en particulier le surf —, le parapente et la photographie. L’éventail va ainsi de l’exercice physique et des sports nautiques aux activités axées sur la nature et la photographie ; le surf est le sport nautique particulièrement mis en avant.

Radeaux en balsa, art et histoire

Dans la localité de General Villamil, le savoir-faire lié à la construction et à la navigation des radeaux traditionnels en balsa se perpétue dans la mémoire et la pratique de certains pêcheurs. Il englobe à la fois la connaissance de la construction des radeaux et celle de leur navigation. Dans le canton de Playas, des excursions touristiques sur des radeaux à voile et des sorties en mer à bord de bateaux traditionnels en bois de balsa sont proposées. Les Huancavilca utilisaient ces embarcations pour pêcher depuis leur époque ; leurs descendants, des pêcheurs artisans, les ont adaptées au tourisme. Cette évolution va donc de la pêche en radeau à leur adaptation au tourisme.

Dans la commune concernée, la Galeria de Arte Hugo Lara (Avda. Paquizha et Jaime Roldós) présente des œuvres de différents artistes, réalisées selon diverses techniques, ainsi que des pièces de céramique issues d’autres cultures. Cette combinaison met l’accent sur un aspect différent de la tradition maritime des radeaux en balsa. La Casa de Don Victor Estrada est elle aussi liée au patrimoine historique et culturel du canton de Playas.

Plats typiques du canton

La cuisine du canton de Playas propose également plusieurs plats de la mer typiques. Les ceviches sont préparés avec du homard, de la langouste, des crevettes, des coquillages, du poisson, du poulpe ou un mélange d’ingrédients. Le répertoire du canton comprend aussi l’arroz marinero, des poissons entiers grillés, l’encebollado à l’albacore et des huîtres grillées. Ces plats se distinguent tant par les ingrédients utilisés que par leur préparation : le ceviche côtoie les plats de riz, le poisson grillé, l’encebollado et les huîtres.

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